食物
像爱一样温柔
芝士玉米烙
玉米是我们平时生活中经常吃到的食物
这款芝士玉米烙不需要烤箱,平底锅也能做!
小编就跟大家分享一个 的玉米新吃法
加点胡萝卜和马苏里拉芝士碎
吃一口香甜软糯
还会拉丝呢~
准备工作
食材:和平鸽玉米粒罐头(1罐),胡萝卜(5克),鸡蛋(1个),玉米淀粉(10克),白砂糖(10克),芝士(适量),玉米油(少许)。
步骤
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准备一罐和平鸽玉米粒罐头,倒出一碗克。
2
准备好所有材料,胡萝卜切丁。
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锅中烧开水,放入玉米粒过水2分钟捞出,尽量沥干水份。
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鸡蛋打散。
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玉米粒中加入鸡蛋液。
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加入10克玉米淀粉。
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加入10克白砂糖。
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搅拌均匀。
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平底锅加少许玉米油烧热。
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转中火,将玉米粒糊倒入平底锅并摊平。
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待饼底凝固时,表面均匀铺满马苏里拉芝士,再撒上胡萝卜丁。
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保持中火一分钟,盖盖焖10分钟左右,至马苏里拉芝士均匀融化。香甜拉丝的芝士玉米烙就做好了!
TIPS
玉米不能用糯玉米粒哦,可以选用超甜玉米粒罐头,煎的时候注意火候哦!
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