肉末炒玉米粒
By心随云动cfliwen
丫头高三了，晚上得在校晚自习到10:30才能回家，为了节约路上的时间，晚餐就带饭在教室解决了。这道炒玉米粒久放也不易变色，鲜艳的色彩让人有食欲，口感好易下饭，下了课只要和米饭一块微波一下就可以了，孩子很喜欢。
原料：肉末、玉米粒、蒜末、香葱末、东古酱油、芝麻油、五香粉、盐、鸡精。
做法步骤：
第1步、锅中水开，下玉米粒煮3分钟。
第2步、煮好的玉米粒过下凉水。
第3步、捞出沥干水份备用。
第4步、肉末中加适量生抽，少许五香粉和1匙芝麻香油，腌制1小时入味。剁些蒜末备用。
第5步、锅中油热，下腌制好的肉末和蒜末翻炒，炒至肉末变色，蒜香味飘出。
第6步、倒入玉米粒翻炒，加适量的盐和鸡精调味。
第7步、炒至干香，撒入葱花，翻拌均匀即可出锅。
第8步、这样炒制的肉末玉米粒孩子特别喜欢。
小贴士：
炒干些更美味！
来自美食天下心随云动cfliwen的作品。
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