减肥，其实就是通过科学的方法，比如最佳科学节食等，以达到健康的减少脂肪、降低体重的目的。减肥，是无数少男少女追寻的目标。那如果你想要减肥，主食米饭、面条、馒头中，馒头的热量最高。当然，也不是说最高就不能吃，是需要科学的饮食哦。具体是什么情况呢？我们来一探究竟。
1、米饭
对于南方人，他们钟爱的主食就是米饭。米饭怎么得到的呢？其实啊，米饭的原材料，就是大米，也就是通过水稻得到的，经过加水煮熟的白色的饭。经过科学计算，每克大米的热量达到千卡路里。在加水蒸煮的过程中，米饭中的含水量会增加，重量当然也会相应增加。所以，此时米饭所含热量也就降低了近一半了，这时候每克米饭的热量是大概千卡路里。
当然，这只是普通的白米饭，如果你这时候做成咸饭、炒饭、糯米饭、排骨饭等等，那热量就又蹭蹭蹭的往上涨了。所以，减肥期间，吃白米饭就好了，其他烹饪方法的米饭，就不要吃了，切记哦！
2、面条
面条，可是北方人的主食之一，当然，也有不少南方人喜欢吃面条。那面条的原材料是什么呢？其实就是面粉，而要得到面粉，就要由小麦，经过研磨而制成。那么，小麦的热量是多少呢？其实啊，小麦的淀粉含量和大米较为接近，每克小麦的热量，大约有千卡路里。
在经过加水烹煮以后，面条的含水量也会增加，此时能够吸收70%的水分。那么，面条整体的热量也会下降很多。同样是克的腼腆，热量仅为千卡路里，也就是只是原来一小碗的量而已。
3、馒头
馒头，是北方人最主要的主食，也是最爱的主食之一，当然，南方人也偶有吃馒头。馒头和面条类似，原材料其实就是面粉，也是由小麦研磨得到。于是，每克小麦的热量，也是大概千卡路里。不过，蒸熟后的馒头，其实吸水量很小，仅45%左右，那么此时每克馒头的热量也有大概千卡路里。
总的来说，在米饭、面条、馒头这三类主食中，米饭和面条的热量相对较低，仅为千卡左右。同时，吃米饭和面条，能够拥有比较好的饱腹感，不那么容易感到饥饿。除了这三类主食以外，还有玉米、土豆、红薯等，既有营养，热量也低。
当然，如果你是准备减肥或者正在减肥中的一员，记住一定要吃主食哦，不然，首先你可能会手软脚软、浑身无力；其次，你有可能会不减重反而增重哦；最重要的是，不吃主食，对身体健康影响较大！减肥中的你，加油哦！