玉米是一种我们并不陌生的事物，它既可以做成休闲食品，比如说看电影时必不可少的爆米花，也可以作为主食，把玉米磨成玉米面，蒸馒头吃，是另一种美味。我国是玉米的种植大国，而玉米呢又是优良的粮食作物，那么你对玉米是否了解呢？
玉米原产于中美洲和南美洲，但是近几年比较流行的，不论是男女老少都喜欢吃的糯玉米确实源于我们中国。玉米在中国西南地区种植的硬质玉米发生突变，经人工选择而逐渐出现了糯质类型；而糯玉米栽培技术简单、周期短，具有较高的经济价值、营养价值和加工价值。
糯玉米籽粒中营养成分含量高于普通玉米，糯玉米淀粉分子量比普通玉米小10多倍，食用消化比普通玉米高百分之20以上。糯玉米具有香/糯/甜/软，口感好;还含有大量的硒元素，对人类的心脑血管有防老化作用。
不论是种植过玉米或者吃过玉米的都知道，玉米不好保存，掰下来放几天就老了，吃起来口感也不好，所以食品生产企业通过一系类科学的方法，在较大程度上保留糯玉米营养价值的同时，满足人们食用糯玉米的要求。
糯玉米经过剥皮-切头去尾-脱粒-清洗-杀青漂烫-浸盐-冷却-真空包装-高温高压蒸煮等步骤，实现保质期90-天左右甚至保质期时间还长。糯玉米听过以上的步骤就可以满足人们较大程度保持玉米营养的同时，还可以随时使用糯玉米。下面我们就来着重介绍下，糯玉米可以通过哪款真空包装设备实现包装生产。
可以用来包装糯玉米的设备有多款，滚动真空包装机、拉伸膜包装机、给袋式真空包装机都是比较常见的玉米真空包装设备，只是给袋式真空包装机是全自动真空包装机当中包装玉米比较常见的一款，其较大的优势则是比较省人工，相较于其它的设备可以节省十几个人工操作，还有一点就是几乎可以实现无人化操作，便于企业管理。其工作方式是这样的，给袋式真空包装机采用的是凸轮设计，使用寿命长，期待有自检功能，设备故障、封口不好可以自检提醒；再有就是可以空袋回收，没有投放物料的袋子可以回收利用，不至于造成浪费；工人一次性将-个袋子放入储袋盒中，启动设备，设备会自动取袋，将包装袋一个一个的取至大盘的爪子上，大盘共6对爪子，对应六个工位，分别为上袋工位、开袋工位、投料工位、一次封口工位/注油工位、二次封口及输出工位/真空转移工位、空袋回收工位。被取出的袋子依次按照该顺序完成开袋、投料和点封口输出等工作完成包装过程。