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现在尽管已经进入了冬天,但是身边仍旧有很多新鲜的玉米能够吃到,不过新鲜的玉米马上就要退市,我们如果爱吃玉米的话,也只能趁着这段时间赶紧吃最后一波,要不然错过就要等到明年了。
玉米是我们生活当中特别常见的一种蔬菜,不过他在吃的时候,大家最喜欢把它直接用清水煮一下,因为这样可以保留玉米的大部分营养物质,而且吃起来软糯香甜,可是如果只用清水煮的话,玉米当中的一些水溶性膳食纤维就会直接融入到水中被浪费掉,所以在煮玉米的时候,我们还应该加点这东西,才让玉米更加好吃,还更加营养。
云南新鲜玉米现摘牛奶脆甜玉米爆浆嫩玉米棒整箱10斤生吃水果玉米淘宝月销量¥19.8¥69购买已下架我们都知道新鲜的玉米是带着绿色外皮,大家总为了煮出来之后更方便吃,所以有80%的人都是直接将玉米外边绿色的外皮给剥掉,放在锅中去煮了,但事实上这层叶子不仅能够保证玉米的水分不被流失,也能包裹住玉米的营养,所以我们在煮玉米的时候带着这层绿色叶子煮出来的玉米才会不流失,大量的水分更加香嫩可口,而且还保留了大部分的营养物质,吃着也更加营养。
同时除了保留玉米皮之外,我们在煮玉米的时候,最好要加一些食盐在水中,才会让玉米吃着更甜,虽然食盐是咸味的,但是懂得做菜的人都知道一句话叫做要想甜放点盐,所以要想让玉米更加香甜,一定要放上食盐,让食盐跟玉米的甜味物质混合在一起,吃着才会更好吃。