玉米面这样做，营养又好吃，按压快速的回弹，特别的有食欲
哈喽大家好，生活艰辛，唯有美食不可辜负。今天分享一道简单的美食，这种食材随处可见，价格也比较实惠，希望大家喜欢。
克的玉米面儿，加入4克白棉糖，用克的开水来烫面，烫过的玉米面口感会更加的细腻，吃上去才会好吃。边倒边搅拌搅拌成面絮，倒入克的低筋面粉来和面，搅成絮状加入10克熟油，下手揉成光滑的面团，面团的要偏软一点，如果硬了就加点水，盖上保鲜膜找一个太阳醒发两倍大。
醒面的时间准备一根胡萝卜，去掉外皮，先去掉头部，切成薄片，切成丝，最后切成小丁，切好放入盆中，菠菜切成碎木，一起放入盘中，加一勺食盐、十三香、五香粉、芝麻油、搅拌均匀备用。我们的玉米面也发好了，体积膨胀明显增大了很多，把准备好的馅料倒进来，双手抹上一层油防沾，下手揉搓面团，揉匀以后，手再次的抹油，利用手心团成圆形，像这个样子就可以了。
锅中刷油放入锅中，用手按成小圆饼，同样的操作依次放入锅中，盖上一个高一点的盖子，醒发10分钟。醒好，以后先开中火烙这三分钟，电饼铛上盖儿再烙至两分钟，烙至双面金*，全程烙制大概5分钟左右，按压饼的边缘立即会弹就是熟了。出盘出锅摆入盘中，玉米面小饼就做好了，玉米面开水烫过之后口感更加的好吃，特别的细腻，搭配了蔬菜，营养又好吃，按压快速的回弹，特别的有食欲，多吃粗粮更健康。
这样做不但营养丰富，做法也很简单，就算是厨艺小白也能轻松学会，赶紧试一试吧，生活艰辛，唯美食不可辜负，最后祝大家身体健康，吃嘛嘛香！