多吃玉米对人的身体很有好处，小朋友爱吃是好事。玉米饼一般的做法都是比较硬的，而且味道有点点苦，小孩当然不喜欢吃了。我做的这道玉米饼，香甜软糯，大人孩子都喜欢吃！
做玉米饼的方法：
准备食材：玉米面30克、低筋面粉45克、牛奶75克、鸡蛋一个、橄榄油、白糖
做法步骤：
玉米面和面粉过筛；把牛奶和橄榄油倒入玉米面和面粉中，加入适量的水，搅拌均匀；电动打发器打发蛋液至颜色变浅后，提起打蛋器的滴落蛋液就不会马上消失，打蛋头的蛋液表面可以分析画出清晰蛋液纹路(想要做软软的玉米饼一定要打发哦)；蛋液分两半加入面糊中，翻拌均匀；混合好的蛋液面粉糊；不粘锅最小火加热，摸一层油，勺一勺面糊，摊成圆形；当面糊表面凝固，出现小气泡，将松饼翻面，用最小火煎一到两分钟就可以出锅了。
软软的松饼做好了，非常有口感。这个方法你可以去试一试。
听爷爷辈的人说自然灾害的时候吃玉米的芯（就是没有玉米粒，一般都用来烧火的那种玉米棒子），导致老一辈的人现在看到玉米都不想吃，我就常劝爷爷奶奶说，玉米中含有较多的粗纤维，比精米、精面高4～10倍。多吃玉米可以加强肠壁蠕动，促进机体废物的排除，对于容易便秘的小孩和老人都有帮助，玉米还具有降低血清胆固醇的作用，而且印第安人几乎没有高血压、冠心病，就是因为他们以玉米为主食，另外，多吃玉米，还可以使眼睛保持年轻漂亮（这点就可以对小孩子说），他们才勉强吃一些。除了做玉米饼，玉米还可以煮汤，也可以粉碎后作成玉米粥、玉米饼，也可以做爆米花给小孩子吃，好吃而且含热量很低。但是再好的食物贪吃了可能诱发多种疾病，如果玉米饼吃的太多，就会影响消化，而且玉米中的 还具有干扰药物吸收的作用，它会降低某些降血脂药和抗精神病药的药效，尤其是小孩子，抵抗力没有成年人强，所以也不能让小朋友吃太多的玉米饼呦~喜欢我们可以点赞，