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春季是一个美好的季节，万物的生长给我们的城市增添了一抹绿色，也让城市的环境有了一些活力，让我们的心情也变得格外愉悦。春季不仅是万物生成的好季节，也是各类食物上市的好季节，虽然农家的玉米还没成熟，不过大棚的玉米已经上市，近几天来，回家时，总能看到街边卖玉米的大妈、大爷们喊着卖玉米喽，又香又甜的玉米，不好吃不要钱。
走过玉米摊的前面，还能闻到一股玉米的独有香味，立马诱惑着整个味蕾。不过话说回来，街边的煮玉米又香又甜，是有什么秘诀吗？其实“水”是关键，学会你也可以煮出如此香的玉米来。
煮玉米除了原材料要好以后，水就是关键，煮玉米用冷水还是热水？如果你用错了水，那就是再好的玉米，煮出来味道也不会好。所以说，冷水还是热水很关键，如果你不知道该用什么水，那就跟着小编一起来看看吧。
煮玉米又香又甜的好方法：
第一注意点：剥玉米不能把外皮全部剥掉，要留上一层玉米皮，这样不仅能够保护玉米粒，也能保留住玉米的清香味。从而煮出来的玉米才会更加有味，也更有玉米的独特香气。
第二注意点：煮玉米一定要与冷水一同下锅，不要等水开了才下锅。除此之外，我们还要在锅中撒上少量咸盐，这样不仅能保留住玉米的水分，使玉米不再煮制的过程中而导致干瘪，而且也能使玉米更加有味。
第三注意点：如果大家用牛奶煮玉米，同样也是可以放盐的，两者是不影响的，现在大家都知道如何正确的煮玉米了吧。用冷水还是热水是关键，用错了水，难怪你煮的玉米没香气不好吃呢。以后煮玉米知道问题出在哪里了吧，用这个方法煮玉米，玉米喷香入味，超级好吃呢。
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