每一个小孩都是家庭的中心，每一个妈妈也都希望自己的孩子健康聪明。在孩子的成长过程中，妈妈经常会担心的一个问题就是孩子是否缺钙，因为如果体内钙质不足，不但会影响孩子的身高发育，在其他很多方面也会落后于同龄人。几乎每一个孩子都没少吃钙片，但是钙片中的钙并不是那么容易被人体吸收，最好的补钙方法还是通过天然的食物去补充，这样人体才能更好的去吸收利用。
那么在日常的饮食中，才能让孩子从食物中摄取到足够生长发育所需的钙质呢？下面就来教大家做一个玉米骨头汤，这是一道既经济又美味的汤。
第一步准备好食材。需要用到的有玉米，番茄，筒子骨，盐，葱。
第二步处理食材。首先把买回来的新鲜筒子骨用清水冲洗干净，然后放入锅内焯水。记住在焯水时要冷水下锅，这样才能将骨头中的血腥杂质煮出来。水沸腾之后，用勺子捞去上面的浮沫，将骨头两面的肉煮至颜色发白，就可以捞出来了。接着再把玉米剥去外壳，整干净里面的玉米须，把玉米清洗干净之后，切成小段放在一旁备用。番茄清洗干净之后先切成块状备用。
第三步开始炖汤。先把筒子骨放入水中，水开之后再炖20分钟，接着把切好的玉米放入锅内与筒子骨一起，继续炖20分钟，时间到了之后再把准备好的番茄块，放至汤内煮十分钟，待番茄质地变软就可以了。出锅之前再撒上一点盐和葱花调味就做好了。经过长时间的炖制，就连筒子骨里面的骨髓都能溶解在汤里的。
这样就能做出开胃鲜美的玉米骨头汤了。在做汤之前，筒子骨一定要提前焯水，这样炖出来的汤才能清亮鲜美，没有血腥味。平常很多人在做这个汤的时候都没有放番茄，汤的味道就会比较清淡，而加入番茄汁后，汤的味道会有一点酸酸的，但是又特别的鲜美，饭前喝上一碗，还能开胃呢。如果您喜欢吃甜玉米，那么在买玉米的时候最好是选择水果玉米，如果喜欢吃的是糯玉米，可以选择玉米粒是黄色和紫色交加的那种。炖玉米骨头汤时，这样做才开胃鲜美又营养能补钙，相信无论是大人还是小孩，都会特别爱喝的。