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煮玉米不好吃？很多人第一步就做错了，难怪不香，要学会这样做
这个时候玉米都成熟了，虽然一年四季都有玉米，但是这个时候的玉米最好吃了。玉米这食材营养丰富，很多人会拿来当做早餐，把玉米直接煮熟了吃。玉米管饱，吃了后肚子饱饱的，很久都不觉得饿。玉米这东西不是很好消化，早餐吃一根玉米，消化不好的人，中午都不觉得饿。玉米常作为早餐，早上买早餐的摊点，都会有煮好的玉米，而且这些玉米都是连着皮煮的，原以为是商家比较懒，原来另有好处。
我们去菜市场买玉米，有些玉米是扒了皮的，有些没有扒皮。我们买玉米，以前不知道，都是把皮扒掉，然后再下锅煮，实际上这样是不正确的。玉米皮起着保护的作用，保持玉米的水分不流失，这样吃起来就不会干瘪了。所以我们买玉米要保留着玉米皮，玉米皮的重量也没多少，玉米的价格本身也便宜。
煮玉米不好吃？很多人第一步就做错了，难怪不香，要学会这样做。就如上面说的，买玉米的时候不能扒皮，同样，下锅煮的时候也不要扒皮。但是很多人不知道，都是将玉米皮扒掉了再下锅。我们见到早餐店的玉米都带着皮的，就是因为玉米皮一起下锅煮，煮好的玉米味道更香。煮好之后的玉米放着，因为包着一层皮，所以水分也不会流失，保持玉米软糯的口感。
煮玉米要学会这样做：首先把玉米的表面一层皮扒掉，表面一层比较脏。然后还剩下好几层玉米皮，直接把玉米下锅，加水加盐，开火煮。烧开后盖上盖子煮15分钟左右，玉米就熟了，就可以拿出来直接食用了。
煮玉米不要扒皮，另外多加点盐煮，这样煮好的玉米味道更香，口感更加软糯。你们学会了吗？
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