煮玉米时,别只会加盐了,只要牢记这个诀窍

煮玉米时,别只会加盐了,只要牢记这个诀窍,玉米香糯软甜更好吃!玉米是我们在生活当中非常喜欢吃的一种食材,那么大家应该都知道,在平常的时候我们都会买上些玉米放在家里边来吃,其实玉米的烹饪方法也有很多种,那么有很多的人都是比较喜欢把玉米放在锅里边煮下来吃,这样吃起来是非常香甜美味的,再煮玉米的时候不要只会加盐了,我们只要牢记这个诀窍,煮出来的玉米香糯软甜更好吃。

在煮玉米的时候其实也是有技巧的,如果你没有掌握好技巧,那么我们煮出来的玉米吃起来也是不会有好吃的,有很多的人在煮玉米的时候或都会在里面加入一些盐,这样能够让煮出来的玉米变得更加的香甜好吃,但是除了放盐以外,那么我们还可以牢记这个诀窍,这样做出来的玉米就会香糯软甜更好吃。

首先我们煮玉米的时候需要把玉米皮剥掉,但是不要全剥掉,里边需要剩下最后一层或者两层就可以了,这样能够达到一个保湿的效果,避免玉米粒发干,那么我们注意用冷水下锅,加入少量的食用盐,这样能够激发玉米里面的甜味。

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除了加盐以外那么还有一个诀窍,那就是可以加入少许的碱面,这样能够让玉米吃起来的口感变得更加的香甜软糯,美味更好吃,在煮的时候颜色也会变得更加的漂亮,所以说在煮玉米的时候别只会加盐了,我们可以加上一点碱面。




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