要长期保存玉米，必须明确区分是先煮后冷冻还是先冷冻后煮。
大家觉得最近吃过很多玉米吗？秋天是玉米成熟的季节，这个时候的玉米，颗粒饱满，汤汁丰富有嚼劲，你越吃越香，水煮玉米是玉米中最常见的最简单的东西水煮玉米的做法很简单，但是很多人不是自己在家里煮，而是选择买现成的，这是为什么，其实很多人因为很难掌握煮的时间，其中需要注意的小技巧，从而煮玉米不甜不好吃，而且玉米的营养成分也流失了，不用担心接下来我会详细地分享用水煮玉米的正确做法。
水煮玉米做法：
备用食材：3根带皮的玉米，适量盐；
制作过程：第一步，首先把买来的带皮玉米剥下来，剥下外面的旧叶，留下2、3层柔软的叶，并且用手抓住玉米出来的干胡子，按照这个方法，处理所有的玉米；
第二步，玉米处理结束后，取几根开始煮，剩下的带皮玉米直接放进冰箱冷冻，随着食用而煮即可。
第三步，加上没吃过玉米的清水，然后加少许食盐，注意不是糖而是盐，放好所有食材后，可以煮玉米，先用大火煮锅，然后调小火，盖上锅盖继续煮玉米。
第四步，捞出煮好的玉米，差不到15分钟，玉米被煮，煮过的玉米，不要浸泡太长，捞出剥皮后，即可享受。
烹饪秘诀：1、随着人们的生活条件越来越好，想吃各种蔬菜和水果的时候，随时都可以买到，但要注意减少温室作物，多吃季节食材，对于玉米来说，错过这个时间的话，我们吃的是密封的还是温室的生长的，是不健康的，其实我们可以保存完全新鲜的玉米，那么，要长期保存玉米，是先煮后冷冻还是先冷冻后煮呢，正确的答案是，把新鲜的玉米剩下2、3片柔软的叶子放进冰箱冷冻，每次吃的时候都要清楚地分辨出有特别的香味和美味。
2、小编注意，煮玉米也很有技巧，很多人不知道，该加盐煮还是加糖煮，早餐摊主提醒，很多人不知道，想要玉米的甜香应该加糖，但这样大错特错，难怪吃玉米不甜，正确的方法应该加盐煮玉米，是加盐，玉米的甜味更刺激，口感更好，另外，煮玉米的时候，不要把玉米皮剥干净，留下几片嫩叶一起煮玉米的话，玉米会更香更好吃，请记住。
如果觉得煮玉米的方法好的话，可以收集学习，也可以向更多的人学习。