说到玉米的话，我们大家都是非常熟悉的，在我们的日常生活当中，玉米也是一种比较常见的粗粮，而且我们国家也是玉米的种植大国，每年的产量也是非常充足的，玉米的营养价值也是非常丰富，含有多种我们人体所必需的营养，经常吃玉米对健康也是非常有好处的。特别是现在也是正值6月份，在前段时间农民们刚刚过去了农忙时间，玉米也是刚刚种植，但是玉米的生长速度也是非常快的，只需要两三个月时间就可以完全生长熟。喜欢吃玉米的人也是早早的就种植了一些早玉米，现在也是正新鲜的。平时我也是非常的喜欢吃玉米，所以在自家的菜地里也种上了一些早玉米，现在刚刚长熟吃起来别提有多香甜了。
玉米的吃法也是多种多样的，不管是在炖排骨汤的时候放上一些玉米还是炒玉米粒，做出来的口感都是非常的好吃，但是如果要说到哪种做法最常见的话，相信很多人首先选择的就是水煮玉米了，因为水煮玉米的做法非常简单，只需要把玉米放在水里煮熟就可以了，现在很多地方到小吃摊上也都开始卖起了水煮玉米，每次只要路过摊位都会忍不住买上两个。而且这些小商贩们煮出来的玉米特别的香甜，但是很多人自己在家里制作的话，总觉得做不出来这种味道，其实之所以会出现这样的现象，就是因为在煮玉米的时候也是有一些方法和技巧的，可不是说只用清水煮熟就可以了，今天就跟大家分享一下煮玉米的做法。煮玉米时，别只知道用清水煮，试试加上它，香甜软糯比买的还好吃
现在有很多不良商贩为了让自己煮出来的玉米更香甜好吃，也会往里面加一些香精，但是这种玉米吃多了对健康也是没有任何好处的，所以我们在购买的时候一定要擦亮眼睛，如果是用到了玉米香精的话，玉米的光泽感看起来也是非常的强，而且舔上一口也会有一股淡淡的甜味，但是这样的玉米我们最好不要购买，如果是正常煮出来的玉米，那么玉米粒表面也会出现一些褶皱，甚至颗粒会爆开，而且表面也不会有任何的味道，这种玉米我们就可以放心大胆的购买，如果想要自己在家里动手制作的话，也是需要掌握一些小妙招，才可以煮出香甜软糯的玉米。
首先我们把玉米最外面的一层外皮给去掉，只需要留下最里面的嫩叶。这样的话，我们就可以在煮玉米的过程当中，把玉米粒的水分封锁在里面，然后我们再把玉米须去掉，因为里面很有可能会有一些农药残留或者小虫，所以也需要把玉米须去掉再煮吃起来才会更加放心。然后我们再把处理好的玉米放在流动的水下冲洗几遍，如果担心还不干净的话，也可以放在清水里面浸泡半个小时。
玉米处理好之后放在锅里加入足量的清水，水的用量不需要太多，只要能够淹没过半个玉米就可以了，然后再往水里加入半勺食用盐，这样的话不仅可以让玉米皮保持翠绿的颜色，我们煮出来的玉米，吃起来也会更香更好吃。有一点需要我们注意，很多人都觉得想要玉米煮出来更甜，也会往水里加一些糖进去，但是如果加糖的话，煮出来的玉米，不仅不会发甜，吃起来也会有一股奇怪的味道，所以千万不要放糖。大火煮沸之后转成中火继续煮熟就可以了，煮好之后就能美美的享用了，用这样的方法煮出来的玉米同样也是香甜多汁的，特别好吃，如果你还有什么更好的做法，也欢迎留言我们一起分享哦。