煮玉米是用凉水还是热水,看完这个你就知道

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煮玉米是用凉水还是热水,看完这个你就知道为什么自己煮的不香了。

这一段时间家里的种的玉米基本上都成熟了,很多人都喜欢吃玉米,尤其是粘玉米煮熟后吃起来又香又甜,小编早上没胃口吃早餐的时候就喜欢买两个玉米吃,不过很多人都发现自己回家煮出来的玉米总是没有外面商店卖的好吃,今天小编就给大家介绍一下怎么煮出来的玉米才好吃。

我们把家里种的玉米从地里面摘回来后,都喜欢先把锅添满水放到火上先烧着,然后再慢慢的把新鲜的玉米叶子剥开,细细处理玉米里面的玉米须,都处理干净后等到水开了才把玉米放进去慢慢煮,觉得这样更快更省时间,煮熟后捞出来在凉水里冰一下就可以吃了,其实这样煮出来的玉米并不好吃,吃起来总是有点老有点硬的。

在水开时把玉米放进去会造成玉米的表皮先受热成熟,但是玉米里面还是生的,在水煮的时候等里面也煮熟了,玉米外面已经煮的又老又硬了,所以煮出来的玉米总是不好吃。最好的办法就是在水放进锅里的时候就把玉米也一起放进去,这样一起慢慢的升温,玉米里例外温度都一样,这样煮出来的玉米才会更加香嫩。

还有一点要注意的是,煮玉米的时候尽量带着最里面的叶子一起煮,这样可以把叶子的香气也煮进玉米里面,闻起来更加的香甜。看完这些你就知道自己煮的玉米为什么总是没有外面香了吧,赶快来试一试吧!对此有什么看法可以在下方评论,敬请


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