玉米粥是一种常见的杂粮粥，不仅味道香甜，而且具有较高的保健价值，喜好养生的人士经常会煮一些玉米粥喝，但是有些注重身材的人就会比较担心玉米粥碳水过高，容易发胖，那么究竟玉米粥的碳水高吗？
玉米粥碳水高吗
不高。
碳水也就是碳水化合物，它与脂肪、蛋白质一起被称为生物界三大基础物质，碳水化合物主要包括有葡萄糖、蔗糖、淀粉、纤维素等成分，而玉米粥是一种常见的杂粮粥，大部分都是水分，碳水含量并不高，每克的玉米粥中的碳水化合物含量仅为8.56克，比大多数食物都要低，所以玉米粥的碳水并不高。
玉米粥脂肪多吗
不多。
一般脂肪含量高的食物多是含油量高或油炸过的食物，如：核桃、芝麻、花生、油炸食品、肥肉、奶制品、内脏等，而玉米是常见的杂粮，其中主要的成分是蛋白质和淀粉，其脂肪含量极低，每克的玉米粥中含有的脂肪仅为0.31克左右，比大多数食物的脂肪都要少。
一大碗玉米粥的热量
-大卡左右。
玉米粥的热量一般不以碗来计算，而是具体重量来进行计算，一般情况下，一个小碗大约能装克左右的玉米粥，而一大碗大约能装-克左右的玉米粥，而每克玉米粥的热量仅为38大卡，由此可见，一大碗玉米粥的热量约为-大卡左右。
吃玉米粥会胖吗
一般不会。
长胖是由于摄入过多的脂肪、碳水化合物的食物引起，而玉米粥中的脂肪和碳水化合物的含量都比较低，所以一般情况下，单纯食用玉米粥并不容易导致长胖，但是若是在玉米粥中加入了过多的糖或其他高热量的食物，人体食用过多无法及时消耗分解的话，长期下来还是有可能会长胖的。
减肥可以吃玉米面粥吗
可以吃。
玉米面粥的热量并不高，而且其中含有较多的水分和纤维素，饱腹感很强，减肥期间食用可以减少其他高热量食物的摄入，对减肥有一定的帮助；另外，玉米面粥可以促进人体肠胃蠕动，促进肠道内毒素和多余脂肪的排泄，能起到辅助减肥的作用，所以减肥时是可以吃玉米面粥的。