香甜酥脆1根玉米1碗粉,一口平底锅3步

金灿灿的玉米,是很多人喜爱的食材,每到秋冬季节,大街小巷的玉米棒,就是国人对玉米喜爱的缩影。

玉米蒸炒炖煮样样都行,吃腻了还可以变换花样做成中式小点,比如玉米烙。

玉米烙的做法很简单,没有复杂的配方,无需打发无需揉面。把玉米粒煮熟,和面粉鸡蛋糖一起拌匀,再用平底锅烙熟,简单3步轻松搞定,新手也能一次成功。

做好的玉米烙色泽金黄,香甜酥脆,只需要一口就能爱上。而且玉米属于粗粮,用玉米做成的玉米烙,吃起来不仅美味,也更营养健康。

这款玉米烙不仅既可以当做早餐,也可以当做餐后小点,还可以当做宝宝的手指食物,怎么吃都好吃!

玉米烙

·制作材料·

玉米粒g

中筋面粉40g

糖20g

鸡蛋1个

·制作工具·

网筛/平底锅/奶锅/刮刀

自己在家做,美味又放心!

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制作步骤

▼STEP1

玉米粒倒入锅中,煮熟后捞出。

▼STEP2

加面粉、糖和鸡蛋,拌匀。

▼STEP3

平底锅刷少许油,倒入玉米糊,煎至两面金黄即可。

咔咔

王小鸭

烘焙师

木子

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做出生活好味道

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