现在许多人有跑不完的应酬,
长期油腻的饮食导致身体堆积了太多*素,
加上平常缺乏锻炼,
常常会上火、肠胃饱胀不适,
肚子上一层层的“游泳圈”,
各种心脑血管疾病也找上门来!
该给你的肠胃“洗洗澡”啦!
无论是营养专家还是减肥专家,
最常说的就是营养均衡、多吃粗粮!
丰富的膳食纤维
有助于肠道消化,帮你满血复活,
连人民日报也大力推荐!
说到粗粮,玉米 算得上是明星食材,有着软糯香甜的口感和丰富的营养,既能当主食,又能做菜,是男女老少都钟爱的食物。
吃过白玉米、*玉米,玉米界的“实力派”黑糯玉米你吃过吗?
今天给大家介绍的这款山西忻州黑糯玉米,比普通玉米更美味,营养价值更高,吃过的人都被它软糯不失嚼劲的口感所征服!
新鲜的玉米黑里透红,晶莹的玉米粒饱满丰盈,看起来像黑珍珠一样泛着亮光,特别诱人。
蒸着蒸着,满屋子香气四溢,出锅后,独属于谷物的自然微甜更显浓郁~
一口咬下去,Q弹的玉米粒在嘴巴里炸裂,清甜的汁水自然滑出,香、糯、有嚼劲,满满的幸福感!
掰开玉米,连玉米芯都是紫黑色的,真真正正是“玉米中的贵族”。
最开始拿在手里的时候,你可能会有疑惑,玉米咋是黑色的?会不会是转基因?
▲非转基因证明
查了资料才知道,黑玉米也有着非常悠久的种植和食用历史,可追溯至我国的元代,最早被称为玉蜀黍,而这种黑糯玉米被称为御麦面,曾作为贡品被帝王享用。
-富含花青素和粗膳食纤维-
之所以呈紫黑色,是因为含有丰富的花青素。研究证明,它是当今人类发现的最为有效的抗氧化剂,它的抗氧化性是维生素C的20倍,是维生素E的50倍!
富含花青素的天然食物少之又少,多存于黑色或紫色食物中,如蓝莓、黑枸杞。所以对于经常熬夜和经常面对电脑的你们来说,黑玉米是很好的天然调理身体的食物哦!
小小的玉米粒,看着就润润的、嫩嫩的、糯糯的,不仅含有丰富的维生素C和花青素,还有人体必需的 酸和粗膳食纤维,比精米、精面高4-10倍。
它的吸收率更高,促进肠壁蠕动,有利于人体新陈代谢,所以正在控制体重的朋友,你懂的……
-山好水好人好-
成就了“黑玉米当属忻州”的美名
除了好品种本身,产地和种植方法也是很关键的,这次推荐的黑糯玉米来自黑玉米之乡——忻州。
这里是国内最早引进和种植黑糯玉米的地区之一。
位于美丽的五台山脚下,滹沱河边,潺潺的流水浸润着*土地。这样一片远离现代工业的净土,才能给黑玉米提供最丰富的土质营养,孕育出黑玉米的软糯口感。
-接近野生的种植环境-
来到黑玉米地,种植地外围有着米以上的隔离区,就是为了避免与普通玉米杂交。
成长过程中不使用农家肥,种植环境接近野生。
为避免二次污染,采收时也不能用机械设备,全靠人工。
黑玉米采摘期特别紧张,到了时间不采摘,也许仅仅一个晚上的功夫,一穗嫩玉米就会变老,口感就会不同,忙时喝两口水的功夫都没有。
-现摘现发,5小时完成加工,锁住原汁原味-
黑玉米要想吃新鲜,玉米从采摘到加工时间要限制在5小时内完成,一是避免黑玉米的糖分和营养成分流失,彻底锁住原味,二是不用任何防腐剂也能长久保存。
当地农户一直以来都坚持绿色种植,黑糯玉米在年还被农业部批准为无公害农产品,零添加、无防腐剂、非转基因。
办公室里买过黑糯玉米的小伙伴们都说好吃,比小时候吃到的更香糯。有时候早上赶时间,微波炉“叮”一下,就可以吃了,套个袋子直接带走,特方便!
黑玉米热量低,饱腹感很强,做代餐再健康不过。饿了就吃一个,不用担心发胖,正好解决了减肥小仙女们的就餐问题。
家里的宝宝馋了,一根黑玉米可以解决所有烦恼,而且也营养十足。
这次给大家带来的新鲜黑糯玉米,鲜嫩多汁,香甜弹脆,推荐可以用水煮或蒸15分钟。
留着部分苞米皮,裹住玉米更香甜,营养价值也会留住, 上保证原香原味。
▲因为花青素是水溶性的,所以蒸煮玉米所用的水,会变成紫黑色,是正常的哦!
除了白水煮,还能烤着吃、煲汤或者拌沙拉,解锁多种美味姿势,连小朋友都爱不释手。
快快pick这根新鲜甜糯的忻州黑玉米吧!
|黑玉米|
产地:山西沂州
规格:8根
原价:54.9元
活动:送2根
长按识别