导读：玉米和“它”炒一碗，香甜可口，孩子爱吃，我家隔三差五做。
现在的人们生活水平在不断的提高，挑选东西的时候也会选择比较精致一点的，比如精白米、精白面，不过它们虽然看上去白白的，可是在加工的过程中就已经损失掉一部分的营养了，尤其是维生素B1，相比较下来粗粮的加工就简单多了，有些甚至是不需要加工的。
常吃粗粮可以弥补精米、精面所流失的营养物质，而且粗粮里面含有丰富的膳食纤维，可以帮助肠道排出里面的粪便和*素。常见的粗粮有玉米、小米、燕麦、黑米、紫米、豆类和署类。
那么今天就教大家用玉米和核桃做一道非常简单又好吃的“玉米核桃”。核桃属于坚果类，含有丰富的蛋白质、微量元素、维生素以及人体必需的氨基酸，常吃可以补脑健脑、美容养颜、预防衰老、防止便秘。玉米也是粗粮的一种，除了其富含的膳食纤维之外，还含有特别多的营养物质，常吃有加强记忆力，护眼明目，美容减肥哦。
粗粮和坚果的结合，简单炒一炒，香甜可口，补脑益智，孩子很爱吃。
食材：水果玉米粒克，核桃仁50克，冰糖5克，枸杞适量（枸杞叶可以明明目，可以适量放一点哦）
做法
1：锅中加水，把核桃倒进去大火煮开，然后继续煮2分钟，核桃就熟了，然后捞出来备用。
2：锅中放入三分之一碗的清水，然后把玉米粒、核桃和冰糖一起倒进去小火煮开，期间用勺子略微翻炒一下，防止里面的冰糖烧糊了。
3：等锅中的水分快干的时候关火，然后用手拈一点点的食盐撒在上面，最后放入枸杞炒匀就可以出锅了。
玉米香香甜甜的味道和核桃脆脆的口感，很讨孩子们的喜欢，我家隔三差五就会做一点给孩子吃，喜欢赶快试试吧。
娟妈妈有话说
1：我用的是速冻的水果玉米粒，用新鲜的水果玉米口感更好哦。
2：不喜欢水煮的核桃可以，直接放锅里小火炒2分钟也可以的。
3：玉米核桃做好之后，撒一点点盐可以提鲜解甜腻哦。
今天的美食分享到这里就结束啦，喜欢记得点赞、分享让更多的小伙伴看见哦，我是娟妈妈说美食，下期再见吧！