北京看白癜风的医院有哪些 http://www.bdfyy999.com/index.html用料卤水豆腐1块包裹:玉米淀粉适量鸡蛋液1个酱料:蒜1瓣白糖1勺黑胡椒粉1勺白芝麻1勺辣酱(辣椒粉)1勺孜然粉1勺味极鲜酱油1勺蚝油1勺醋1勺香辣脆皮豆腐,无需烤箱,外酥里嫩香辣过瘾巨下饭的做法
卤水豆腐控水,到比较硬的状态,切成长方形薄片
准备玉米淀粉和鸡蛋液
来制作灵*酱汁,蒜切碎,白芝麻,白糖,辣椒粉(我用的是市售的成品辣酱代替的),孜然粉,黑胡椒粉,白糖,比例可以根据个人口味调整,不吃辣的就把辣椒粉去掉即可,加入味极鲜酱油,蚝油,香醋,搅拌均匀,酱汁就制作完成了
准备煎锅,倒入少量油即可,豆腐先包裹一层玉米淀粉,再包裹一层鸡蛋液,下锅煎,小火,不着急翻面
煎至底面金*定型,翻面煎另一边
底面也基本煎好的时候,把调好的酱汁均匀刷在豆腐表面
盛盘,表面撒白芝麻,香葱碎装饰,能吃辣的再撒一点小米辣,超级超级好吃
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