相信大家对于玉米这种事我应该是不算陌生的,玉米是我国非常重要的一种粮食作物,同时也属于一种粗粮。
千万不要小看玉米,其实玉米的用途非常广泛,而且营养价值也比较高,新鲜的玉米能够用来煮着吃烤着吃,老玉米还可以研磨成玉米面用来煲粥喝,那么喜欢吃玉米的人又能让身体收获哪些益处呢?
常吃玉米有什么好处?
延缓衰老
或许人们平时谈论几岁了这个问题的时候还觉得没什么,可是当衰老症状找上门时,大多数人是接受不了的,衰老会严重影响到人的外在形象和气质,如果不想老太快的话,除了积极调理和保养皮肤之外,日常生活中也可以考虑适量吃点玉米。
改善便秘
如果出现了便秘的情况,大多数人都不会放在心上,因为很多人认为便秘不过就是一件很正常的事情,可是经常便秘不仅会加重肠道的负担同时也会增加患肛肠疾病的风险,玉米当中的纤维素有助于加速肠胃蠕动,对于改善便秘有帮助。
帮助减肥瘦身
现实生活中有的人坚持减肥一段时间,发现效果并没有想象的那么明显,甚至还有的人出现了越减越胖的情况,身材肥胖不仅会影响到人的外在形象和气质,也会加重身体的负担,如果想拥有苗条的身材,可以吃点玉米能够控制高热量食物的摄入。
辅助稳定血压和血脂
高血压和高血脂都是较为常见的三高疾病,如果这两种症状持续恶化而没有及时进行治疗和改善的话,可能会导致其他并发症的出现,生活中适量吃点玉米,就有助于改善血压和血脂居高不下的问题,对于呵护心血管健康也有好处。
提醒:好处虽多,但是5类人建议少碰
1、糖尿病患者,玉米当中不仅含有一定的淀粉,同时还含有一些糖类物质,因此糖尿病患者经常吃玉米的话,可能会导致血糖失控。
2、重体力劳动的人,玉米给身体提供的能量并没有想象的那么多,对于从事这种体力劳动的人而言,经常吃玉米可能会在工作的时候出现力不从心的感觉。
、消化道疾病人群,玉米当中纤维素丰富,进入体内之后需要耗费更多的时间才能被吸收利用,因此消化道疾病患者也应该少吃。
4、老年人,生活中一介绍了岁数的老年人,对于玉米这种食物是非常喜爱的,可是老年人肠胃功能脆弱,不建议吃玉米。
5、免疫力低的人,玉米富含膳食纤维,长时间大量摄入会损伤免疫系统,免疫力本身就比较差的人应该少吃或不吃。
甜玉米热量高还是糯玉米热量高?
玉米是我们日常生活中经常吃到的一种食物,其实玉米的种类有很多,比如甜玉米,糯玉米,水果玉米等等。
前面我们说到适当吃点玉米,能够帮助减肥瘦身,但是不同种类的玉米热量也是不一样的,如果能够尽量选择热量较低的玉米,或许对于减肥、瘦身的效果要更加明显。
一般情况下糯玉米往往白色居多,所以其中蛋白质和淀粉的含量要普遍偏高,因此相对而言,糯玉米的热量比较高。
或许很多人认为甜玉米当中应该含有丰富的糖分,并不适合减肥瘦身,其实糯玉米和甜玉米相比,从减肥角度出发还是选择甜玉米比较好。
虽然甜玉米吃起来甜甜的,其中的糖分往往是葡萄糖,还有少部分的蔗糖,总之比热量较高的糯玉米要更加友好。
除了不同品种的玉米之外,不同的人平时对于玉米的口感也很有讲究,有些人认为老玉米吃起来更有嚼劲,也更加美味,而含有的人则觉得嫩玉米水分充足更符合自己的食欲。
购买玉米时,老玉米和嫩玉米如何区分?
1、看玉米粒:新鲜甜玉米粒没有塌陷,饱满有光,用指甲轻轻一掐,还能溅出水,如果是老的,玉米粒会干瘪塌陷。
2、看玉米穗柄处:主要是看玉米穗柄的断口是否新鲜,如果有锈迹状,肯定是放上很长一段时间了,如果呈黑色,那就更不能要了。
、看玉米须:如果玉米须是成绺的,非常整齐,说明玉米非常新鲜,要是玉米须像一团乱糟糟的草,枯萎蔫蔫的样子,说明玉米是比较老的。
4、看叶子:外面的叶子翠绿无黄叶,无干叶。有少量蚜虫不要紧,但是不要有玉米螟虫。
玉米虽好,但是只有吃对玉米或许才更有可能给身体带来好处,所以吃玉米的时候也有一些需要注意的事情,希望你能够正确看待,另外还要提醒大家,吃玉米的时候,也要控制好摄入量,再好的东西吃多了都没有好处。