大家好!这里是美味之坊,今天小编给大家带来爆米花的制作方法,想吃自己在家就可以做再也不用去买。其它爆米花的成本并不贵,但是小编觉得外面卖的有点贵,所以还是自己做划算,做法简单,又不添加任何添加剂,吃着更放心哦!喜欢可以收藏,有空动手试试哦!下面开始介绍。
所需材料:爆裂玉米、黄油、白糖
锅中放入黄油,小火将黄油融化,黄油融化后转大火,倒入玉米粒。(没有黄油可用调和油代替)
翻炒玉米粒,使每一粒玉米均匀裹上油,玉米粒会逐渐炸开,盖上锅盖轻轻晃动锅,使玉米粒受热均匀,同时防止粘锅。随着玉米粒逐渐加热,炸裂声会越来越密集。
玉米粒全部炸开,没有听到炸裂声了打开盖子,趁热加入白糖,甜度可根据个人喜好,翻炒均匀,出锅晾凉即可。(晾凉后的爆米花会更脆)
今天的家庭版爆米花就制作完成了,自己动手做。做着开心,吃着更放心!如果你也喜欢我的分享,不妨收藏有空动手试试!有什么意见或建议欢迎在下方留言!谢谢大家!咱们明天见。