正是玉米成熟的季节,4种做法学起来,这才

正是玉米成熟的季节,4种做法学起来,这才是真正的色香味俱全!

玉米可算的是一种好东西,现在立秋没几天,再过一个多月就是农民们收玉米的时候了,那时候的农忙真的是黄灿灿的一片丰收景象。不过现在的种的早的玉米都能吃了。玉米可以直接煮着吃,也可以做汤做粥,或者烤着吃。也可以把玉米粒碾压成玉米面蒸馒头或者做粥。这样看来玉米真的是无所不能啊!

正是玉米成熟的季节,4种做法学起来,这才是真正的色香味俱全!上边说的都是一般人会做的方法,今天小编就来教给大家一点特别的,保证你会别人不会,学会后可以在家给家人露一手了。

4、培根奶酪玉米饭团

米饭加入玉米粒,配上切达奶酪,再卷上一层培根,煎熟撒少许黑胡椒,哎呀,真的是很美味啊!

将玉米粒放入米饭中拌匀,奶酪切丁加入米饭中,再加少许尖椒。取一片培根,培根的一头放四分之一张芝士片,芝士片上面放饭团,包成三角形用牙签固定;饭团卷好后拿牙签固定;油热后小火,把培根放入锅中慢慢煎制;煎熟装盘撒少许现磨黑胡椒粉。

3、黄金杂蔬玉米饼

一款不油炸的玉米烙,不仅油少,还加了些胡萝卜西葫芦,增加玉米烙的营养。

西葫芦切丁,玉米和胡萝卜煮完沥干水分倒进碗中,放凉后加入1个鸡蛋,玉米淀粉搅拌均匀。锅中抹一层油,将混合好的食材平摊在锅中,铺好了开火,若发现哪里有空隙,玉米粘连不到一起,用少许玉米淀粉加少许水调匀,浇上去帮助连成一体。小火煎至边缘微微发黄,撒上奶酪,全程不要翻面。倒出来切块食用。不要太美味哦!

2、奶香玉米汁

玉米含丰富膳食纤维、可防肠炎、肠癌等、能降低胆固醇、预防高血压和冠心病、常食皮肤细嫩光滑、延缓皱纹。每次去店里吃饭,玉米汁是必点的一道饮品,之前也做过,这次换了一种做法,果然更口感更丝滑。

水果玉米洗净,用刀子将玉米粒削下来,再用水洗一次;然后将玉米粒倒入锅中煮熟;煮熟的玉米粒倒入榨汁机中;再加入两盒大概毫升的牛奶;榨汁机调高速档,搅打大概3分钟左右;然后用细密的滤网将榨好的玉米浆过滤好后再放入锅内;煮沸即可。不放糖都感觉超甜的呢!

1、玉米面小松饼

用家里的蒸蛋糕粉来做松饼,真的特简单也特别方便,感觉做松饼比做蒸蛋糕好吃,并且时间短,早餐做个玉米面松饼,配上牛奶,就可以作为简单的早餐。

细玉米面和蒸蛋糕粉里打入鸡蛋,充分拌匀。加入少许水,打至细腻没有一丁点颗粒状。蔓越莓干切成碎末加入蔓越莓拌匀。电饼铛预热刷上油倒入面糊,成自然的圆片状。一面煎到微黄翻一面再煎,直到煎熟。松软香甜的小松饼做好了。再也不用出去买早餐了。

关于玉米的小做法,你学会了吗?

(作者:米兔,本文由“来包辣条小任性”原创)

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