提起高血脂这种慢性疾病，相信大家都十分了解，高血脂是三高疾病中的一种，虽然人们的生活条件好了，不过愈来愈多的人却查出了高血脂。
血脂太高会给身体带来较大的负荷，对于身体健康的损害是比较大的，日常生活当中需要采用合理的措施进行应对，而日常的饮食调理也是很有必要的。有人认为玉米是高血脂的发物，这种说法正确吗？了解下。
01对玉米的认知
玉米里面的营养成分比较高，含有身体里面所需要多种营养物质，含有谷胱甘肽、叶*素和玉米*质、镁硒元素、谷氨酸、膳食纤维、钙质、磷等多种营养物质。
玉米所含微量元素非常丰富，玉米中含有谷胱甘肽、叶*素和玉米*质，而且微量元素硒和镁的含量也非常丰富，这些物质具有抗癌的功效，适当的食用对人体健康有益。
在玉米里面含有大量的卵磷脂，维生素E，这些都是人体所必需的。玉米中含有较多的烟酸，这种B族维生素可以预防赖皮病的发生。
医生：玉米可以生吃，但是要进行一系列的处理。
因为生玉米中可能会有很多的细菌或者是寄生虫，如果是普通的玉米，有可能在种植中打有农药，玉米中可能会有农药的残留。
如果不清洗干净，农药的残留可能会对人体造成很大的伤害，所以在生吃玉米前最好要进行一些的处理。玉米其实，可以用水煮等一些烹饪方式进行食用比较好。
1.消肿
从中医角度来讲，玉米中的营养物质能有效去除浮肿，当身体出现轻微水肿时，极有可能是新陈代谢功能受到损伤，经常吃玉米能加速小便的形成，增强新陈代谢能力，以此来达到消肿的效果。
2.改善消化系统健康
吃玉米的好处之一是健康的消化系统，原因是玉米含有丰富的不溶性纤维，使小便更容易。
这种纤维还支持大肠中有益细菌的生长，反过来细菌有助于将纤维转化为短链脂肪酸(SCFA)。短链脂肪酸可以为肠道细胞提供能量，从而降低肠道问题的风险，包括结肠癌。
3.帮助减肥
相信很多爱美的女生已经开始行动起来，开始用玉米实行减肥计划了。
玉米热量含的非常低，在吃它的时候不仅可以保证身体所需的营养，而且还能够减少热量的摄入而且还可以顶饥。
对于减肥人群，把玉米当主食是一个不错的选择。
4.提高免疫力
免疫力能力和免疫反应是保持各种各样机构、体细胞和新陈代谢女性激素所需要的核心生长激素。免疫反应根据独立反应临床医学主题活动来对抗外界病原菌细菌、清洗菌和病原菌。
玉米含有蛋白质食物和纤维素，能有效提升身体免疫反应和抵抗能力，避免临床医学病症侵袭。
02玉米是高血脂的“发物”吗？
高血脂患者可以吃玉米，玉米含钙丰富，含有维生素A和胡萝卜素，所以，吃了玉米可以帮助降血压。
此外，吃玉米还具有促进细胞分裂、降低血清胆固醇和血脂的作用。
因此，可以预防动脉粥样硬化和冠心病，患高脂血症时，适当吃些玉米是有益的。所以，玉米不是高血脂的“发物”。
患有高血脂的人可以适当吃玉米改善，但玉米是一种比较难消化的食物，吃太多容易消化不良，一定要适量。
此外，纤维素摄入过多会吸水膨胀，可能导致肠梗阻甚至脱水。如果患者吃太多玉米会减少其他食物的摄入，从长远来看，人体将缺乏许多营养元素，导致营养不良。
03医生提醒：想降脂的人，这3种素食要少吃
1.茴香
茴香中的钠含量很高，每g茴香含钠离子约mg，属于高钠蔬菜。如果高脂血症患者摄入过多的钠离子，会影响血脂代谢，影响血液正常循环，使血液黏稠，影响疾病的恢复。
有些人会选择做饺子馅或者饺子馅，确实很好吃，但是对高血脂的人不太友好。希望你能控制好自己的摄入量，当然偶尔吃一次对血管不会有什么影响，要科学对待。
2.芝麻
日常生活中有些零食或美食由芝麻制作而成，在芝麻中也含有对身体有益的元素，不过对于芝麻的食用，血脂高的人要尽量管住嘴。
芝麻是携带油脂量较多的食物，经常吃的香油都是由芝麻榨制而成，如果机体摄入过多芝麻，可能会让血液内脂肪微粒增多，造成高血脂。
3.芋头
高血脂患者在平时也是要注重减少芋头的摄入，虽然说芋头吃起来香甜，营养价值高，但是其中的淀粉含量相对较高。
进入体内也会转化为碳水化合物，导致血脂升高的问题，建议大家还是能少吃就少吃。
04延伸：3种蔬菜有助降血脂
1.香菇
香菇的营养成分有很多，比如富含多种氨基酸和脂肪酸，并且还有大量利于降血脂的有益物质，对于高血脂疾病有着明显的改善作用。
食用香菇的好处多多，常吃香菇还可以预防便秘，促进胃功能蠕动，香菇里所含的核酸还具有高效分解胆固醇的作用。
2.西红柿
西红柿当中有着一种对于心血管疾病非常好的元素，就是番茄红素，属于目前自然界当中最强的抗氧化剂之一，消除自由基的能力远在类胡萝卜素和维生素E之上。
它可以保护低密度脂蛋白免受氧化破坏，让人体的血脂到达正常的状态，能够降低患病的概率。
3.豌豆
豌豆是一种豆类制品，不仅是豌豆，其他豆类制品都有降血脂的作用。对于一些高血脂的人来说，可以在生活中多吃一些豆类制品能够把坏胆固醇的浓度大大降低。
豌豆中含有的膳食纤维能够降低胆固醇的含量，还能起到降低血脂的作用。豌豆也是一种绿色蔬菜，在平时吃豌豆还能起到美容养颜，保护皮肤的作用。