玉米的家常做法,香甜可口,喜欢的朋友可以

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玉米的家常做法,香甜可口,喜欢的朋友可以试一下!

金玉满堂

需要的食材:玉米粒、盐、葱、、*瓜、姜、胡萝卜还有白糖。

做法:将胡萝卜还有*瓜切成丁状,把姜切丝状,把葱切成葱花。在锅里面倒入一些油,烧热之后把姜还有葱倒进去,炒出香味,把胡萝卜倒进去继续翻炒。接着把*瓜、玉米粒还有少量的清水都倒进去,把锅盖盖上,焖上三分钟。最后把盐还有白糖放进去,翻炒均匀,最后将味道调节一下就好啦~

玉米炒蛋

需要的食材:50克火腿、50克青豆、味精、鸡粉60克玉米、盐、4个鸡蛋、70克胡萝卜还有葱花少许。

做法:用刀把火腿切成条状,再切成一粒粒的。把胡萝卜的皮去掉,清洗干净再切成一粒一粒的。把鸡蛋打到碗里面,把盐还有鸡粉加进去。用筷子把它们匀速地搅一下匀。加一些清水到锅里面,烧开,把味精、盐还有食用油加进去,把玉米、胡萝卜还有青豆倒进去,煮至熟。

用漏勺把它们捞出来等下用。锅里面放入一点油,烧到四成热,把火腿粒倒进去,炸成米*色。用漏勺把它们捞出来。锅底下留一点油,把蛋液倒进去,拌匀一下。把火腿粒倒进去。接着把玉米、胡萝卜还有青豆倒进去,炒至熟。把熟油淋上去。最后把葱花撒上去,炒匀一下就可以用盘子盛出来啦~

玉米肠毛豆炒饭

需要的食材:隔夜饭1碗、盐适量、熟毛豆仁50克、葱花5克还有台式玉米肠2根。

做法:把食材都准备好,用刀把玉米肠切成薄片,把熟的毛豆仁还有米饭准备好,把大葱切成葱花。起锅热油,把葱花加进去,把香味炒出来。把玉米肠加进去,一直煎炒到边缘微微翘起就好啦。把毛豆仁倒进去,炒匀一下,把米饭加进去,用铲子一边压着一边翻炒均匀,就这样快速地把米饭炒散。最后加少许盐调节一下味道,翻炒均匀就可以了。

玉米发糕

需要的食材:玉米面g、白糖40g、酵母粉4g、葡萄干4~5个、红枣6颗还有白面粉g。

做法:将两种面粉混合,并加入40g白糖。用温水把发酵粉融化。将溶好的酵母水加入面粉中搅拌,直至无面疙瘩。取一干净容器刷上一层芝麻油这样等下比较容易脱模。

将搅拌好的面糊糊倒入此容器中,盖上保鲜膜,醒发一小时,一小时之后将红枣去蒂去核,做成花朵状。葡萄切成小花瓣状摆出自己喜欢的样式,你可以发挥想象,按照你的喜好来摆放。上锅蒸30分钟,关火闷上3~5分钟就好啦~

三色玉米虾片

需要的食材:芹菜1根、玉米粒克、盐1茶匙、胡萝卜1根还有虾片50克。

做法:把芹菜的筋去掉,把胡萝卜的皮去掉,再切成丁状。把芹菜丁还有胡萝卜丁都倒到沸水里面,用水焯一下再捞出来等下用。接着把芹菜丁、胡萝卜丁还有玉米粒倒到刚才热好油的锅里面,加一些盐进去炒匀一下。锅中油烧热后把虾片倒进去,一直炸到完全伸展。用虾片把刚才炒好的蔬菜盛起来就好啦~




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