大家都应该吃过玉米吧，它的味道非常的清甜，所以很多人都非常钟爱它，而且它在市场的价格也不算太高，它也渐渐成为了饭店或者是人们日常家里的一个常见的东西。那么我们在吃它的时候，会不会想到他对我们的身体有很大的作用？据很多的专家调查，他能够有效的让我们的脑细胞更加的活跃，可以增强我们的记忆力，还有其他方面的脑力，调整我们脑子里面的系统，所以说对于经常遗忘东西的人来说应该多吃，或者是正在读书的孩子也应该多吃。不仅这样，它里面还有其他的元素，这些东西能够促进我们肠道吸收，帮助食物更好的消化，并且有效的将身体内的*素排出来。那么怎样去做他才会更加的美味可口呢？下面小编就为大家介绍玉米的这三种做法，不仅美味还十分营养，家里的小孩抢着吃！
一，玉米汤
1.首先去超市或者菜市场购买到新鲜的玉米，用工具把它从中间切成两半的样子，然后再刻成一小段，每一段的距离大概都是6厘米左右。
2.购买到排骨，然后把它放进锅里面，锅里烧开水，让他在里面这一段时间，如果看到它的表面浮现出一层油还有杂质，把它捞出来，然后水倒掉。
3.锅里面再次烧开水，然后把刚刚捞出去的排骨再放进锅，刚才的操作主要是清洗它，打开大火，然后在里面放入一些调味料，盖上锅盖蒸大概半个小时。
4.时间过去之后，打开盖子，然后把刚刚割好的玉米全部放进去。让这两种食材在锅里慢慢炖差不多一个小时。
5.锅里的水不够的话，可以再弄两碗倒进去，再继续加入一些调味料，然后就可以盛出来了。
这道汤非常的鲜美，虽然里面有骨头，但是这道汤的脂肪却很少，比较适合在天气热的时候喝，也比较适合正在减肥的人喝。
二，玉米炒肉丁
1.首先去菜市场购买到自己喜欢吃的肉，把它放进比较冰冷的地方，冻大概几个小时左右就可以拿出来。这样子的做法是方便冬季更好的割肉，用工具把它割成一块一块的样子，记住一定要小块。当然最好可以在里面加入一些面粉和生抽。
2.准备好几个青椒，把它切成一条一条的样子，放在水里面浸泡几分钟。
3.玉米跟以上的做法，首先把它的外表先洗干净，再把它弄成一粒一粒的。
4.锅里面倒入2/3的油，然后打开大火，等到油开的时候再把刚刚弄好的肉丁倒进去。一支翻炒期间可以加入一些其他调味料，直到看到肉的颜色有变化。
5.这个时候把刚刚准备好的青椒，还有玉米全部倒进锅里，让这三种食材一起炒，里面还可以放入一些蒜的碎末，会更加的入味。
6.期间可以加入一些调味料，把玉米倒下去之后翻炒几分钟就可以盛出来。
这道菜的外表非常靓丽，而且口感非常清脆，因为把它们都切成小碎块，所以特别的好吃。
三，玉米饼
1.首先去购买到玉米，然后把它跟上面的操作一样，拨成一粒一粒。放在碗里，然后再往碗里倒入一些面粉还有糖，家里有鸡蛋的话也可以打上一两个鸡蛋，然后用工具把它搅均匀了。
2.在里面加入适量的水，还有面粉，直到他们两个相互融合变成一个面团，然后静置在碗里大概半个小时。
3.时间过去之后把它拿出来，然后撕成一个个小饼状，用手压平了，这个时候如果觉得食材还不够丰富的话，还可以加入一些芝麻。
4.家里有平底锅的可以用它在他上面弄一些油，然后打开大火，等到火烧开的时候，再把刚刚弄好的饼全部放进去。最好能够一个一个放相互不挨边，不然蒸出来的玉米饼可能会相互连接。
5.有模具做也可以把它放进模具里面，然后盖上盖子，直到他们两边都有颜色的变化，变得金*之后非常的可口，外表也很美丽。
6.准备好几个樱桃或者是葡萄小一点的水果，将它们清洗干净，等到它盛出来的时候再用一些吸油纸把他多余的油弄出来，然后再把水果放在顶端。
多吃玉米不仅能够让我们远离一些关于肠胃的疾病，让身体感到更加的舒适，而且还能增加你的脑力，让你变得更加聪明，你还有什么其他更好的做法吗？欢迎