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本文用到的食材有:玉米小麦面粉鸭蛋
豌豆是很多风味小吃的原料哦，其中最熟悉的就是我们夏天爱吃的凉皮就是豌豆做成的；豌豆的嫩芽菜用很好吃，也别是下火锅的时候；鲜嫩的豌豆还能炒着吃，粉粉的，特别香！
食材
空心菜一把,A菜一把,玉米一小袋,红萝卜适量,绞肉适量,豆包五片,盐适量,黑胡椒粒少许,酱油适量,素蠔油适量
步骤
1、酱烧豆包:豆包先切一切再煎然后用酱油呛香淋上素蠔油收干即可。
2、火腿绞肉炒玉米粒:绞肉先入锅爆香将油脂逼出利用绞肉的油来爆香蒜头再加入火腿丁最后再加入玉米粒拌炒起锅前加入盐巴、胡椒粉、香油即可。
鸭蛋的选购
鸭蛋营养丰富，成为主妇们常备的食材，那么到市场上怎么选购鸭蛋尼？
一、看蛋壳：淡蓝色青皮、蛋壳厚为佳；外壳白色，外壳也薄，容易撞坏为次；
二、听声音：手指轻轻一弹或将两个鸭蛋轻轻碰磕，即发出轻微、尖锐的声响，这种蛋为数甚微，不宜选购；
看起来稍微有些复杂是不是？不过小编想要告诉你的是：这倒美食虽然做法步骤稍稍复杂了一些，但它具备强健身体、促进食欲和清肺火、降阴火的养生功效，为了我们的健康，让我们一起为了家人做起来吧。