玉米身上的这东西，中国人视它为“垃圾”，老外却把它当成“宝”！中国自古以来也是一个地地道道的美食大国，而且在我们中国各种各样的美食种类是多得数不胜数，但是无独有偶，有些时候也是存在着一些比较奇葩的食物，也并不为人所知，那么今天我们所说的也同样是很多人并不知道的一个奇葩食物，大部分人也都会直接把它给当做垃圾，可是并不知道它却是会吃的，那么这个食物它就是玉米上面的那些菌子，这些句子看上去黑乎乎的，我们中国人看到之后就会直接把它给扔掉了，可是对于老外来说，看到之后却异常兴奋，到底是怎么回事呢？我们来看一下。
其实今天我们所说的玉米上面的这种黑色的菌子，它也是一种可以拿来吃的食物，叫做乌米，虽然说名字里边是有一个米，可是实际上它却并不是我们普通的米，而是属于一种菌子，说到菌子，很多人也都是了解过的，其实在我们生活中也存在着很多的菌子类的食物，就比如说木耳，银耳，香菇，杏鲍菇等等，这些也都是可以食用的菌，而且这些菌子的样子长得也是非常不错的，可是今天我们所说的这种乌米，它看上去确实黑乎乎的样子，就像是一个*瘤一样，大部分的人看到之后也是不敢吃的，所以也就导致了他被当做一种垃圾。
虽然说很多人是并没有吃过的，但是并不代表他不会吃，而对于很多农民朋友们来说，他们也是比较清楚的，这个乌米是绝对可以吃的，对于我们中国人不喜欢吃，可是老外却是异常喜欢，而且现如今这种乌米也是被鉴定成了可使用禁止，所以说在吃的方面是根本就不用担心的，对于外国人来说，他们想要买也并不一定能够买得到呢，为什么外国人那么喜欢吃呢？也是因为乌米里面的一样价值是比较高的，而且它也是属于一种杂交出来的食物，不然也并不会以菌子的状态出现在玉米上面，而且它里面的蛋白质是比较高的，所以可以完全放心吃。
所以对于我们很多农村朋友来说，如果说你们家里的玉米地里边有这种5米的话，就千万别把它给当做垃圾了，千万别因为他的颜值而嫌弃他，虽然他其貌不扬，可是实际上他也是一种高营养的美食，而且它是属于一种菌子，菌子本来就是可以直接使用的，如果觉得是在难以下咽，我们也可以把它给当做一种商机来进行售卖，可以把他给卖给老外，说不定还能够再上一大笔钱呢。
虽然说现在如今乌米的市场并没有那么好，而且基本上没有人会去选择种植，可是如果说我们看到有人种植了这种乌米，或者说是有人售卖的，那么这些大部分也都是纯天然的绿色产品，也是绝对可以放心吃的，对于老外来说花钱也并不一定能够买得到呢，不知道在平常的生活中你有没有吃过这个乌米呢？