大家好，我是学妹小吃货！
俗话说得好，红尘俗世，最能安抚人心，一天三夜，最能安抚人心。一眨眼，秋高气爽，秋来了，正是收获的时候，秋风一吹，玉米的树叶在微风中猎猎作响，一副迫不及待的样子，给人一种温馨、祥和、幸福的感觉。
在东北人民口中，“苞米棒子”的玉米粒，除了富含碳水化合物、蛋白质、脂肪等营养成分外，还富含多种维生素、多糖、异麦芽低聚糖、维生素、多糖等。它还富含胡萝卜素和核*素，对保持眼睛的健康也有很好的效果。
一提到“转基因”，许多人就会想到，其实并没有，因为每一颗玉米仁都是一个单独的个体，因为他们的基因类型不一样，所以每一颗玉米粒的颜色都会有差异，这是一种杂种，并非转基因，所以看到*色、紫色、黑色、白色等颜色的玉米粒，千万别担心。
许多人都不知道，最嫩绿的幼苗，却是最好的，也就是所谓的“胚芽”。说起玉米胚芽油，想必各位都不会太过陌生，这是一种从玉米胚芽中提炼出来的油脂，玉米胚芽的效果很好，玉米胚芽中的油脂和亚油酸含量极高，对降低血清胆固醇、抗氧化有很大的帮助，而且其中还含有大量的维生素E、植物甾醇等，具有延缓衰老、预防心脑血管疾病、降低胆固醇的作用。
鲜嫩的玉米粒，香喷喷的，软绵绵的，非常的好吃，不过大多数人都会把玉米粒当成垃圾丢在一边。
《民间常用草药汇编》称，在中医里，玉米须被称为“龙须”：“它有降压、利尿消水肿的功效。治鼻血，血崩。”玉米须是一种味甘性平的植物，具有促进人体新陈代谢、调节神经系统功能的功效，具有抑制、延缓皱纹产生的功效。
在熬制的过程中，先将上面的胡须去掉，剩下的细丝，放在平底锅中熬制，熬好之后，再倒入一杯“龙须茶”，不要看“龙须茶”，它的功效很大，秋天经常饮用，可以防止肿胀，祛湿。
“这个部位”，也就是玉米粒，很多人把它当成了废物，但实际上，却是一种很珍贵的东西，营养、药用、实用价值都很高，没几个人认识，早点发现，早点得到好处，不懂得就太浪费了！你懂不懂？
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