玉米面这样做,闺女怎么都吃不够,全家人都

玉米面营养丰富，具有降血压，防肠癌等多种保健作用。大家都喜欢用它做粥作为早餐，但不知道大家有没有这样的烦恼，孩子挑食不爱喝太过单调的玉米粥。小编最近学会了一个新做法，把玉米面做成饼，我家闺女可爱吃了。以前只喝一小碗玉米粥，现在改成玉米饼吃完两个还能喝杯牛奶。再也不用担心家人不吃早饭了，做成玉米饼对肠胃也更有益处。这样做玉米面，不仅好吃，保留了更多营养成分，还比做粥节省了更多时间。小编早上不用那么忙活，还能抽空看会儿电视剧。想要学习这种健康美味的玉米饼做法吗，快来看看吧！

玉米饼

By纪元杰米

配料：

玉米面(强化豆粉)克、面粉适量、牛奶适量、发酵粉适量、白糖少许

烹饪步骤：

1.将牛奶，玉米面，面粉，白糖，发酵粉和一起。

2.和成光滑细腻的面糊。

3.醒发一夜。

4.不粘锅加热放入少许玉米油，用勺慢慢倒入成圆形。

5.面糊鼓起翻面。

6.烙至两面金*出锅。简直太好吃了，品相完美。

烹饪小贴士：

1、玉米面糊不能太干，水要稍多一点。温度保持适中，慢慢烙至两面金*。2、玉米是世界各地公认的“*金作物”，其脂肪、磷元素、维生素B2的含量均居谷类食物之首。玉米面含有亚油酸和维生素E，能使人体内胆固醇水平下降，从而减少动脉硬化的发生。玉米面中有比较丰富的谷胱甘肽，是一种抗癌因子，在人体内能和多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去*性，从消化道排出体外。玉米面还含有微量元素硒。能加速人体的氧化物分解，从而抑制恶性肿瘤。

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