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今天分享一款超级下饭,鸡翅嫩滑多汁,不加一滴水的玉米鸡翅煲!鲜甜的口味,把可乐鸡翅再升级,加入喜欢的配菜,食材丰富,保证你吃了还想吃,做法简单,厨房小白一看就会~
By厨房笔记-fang
用料
玉米1根土豆个蒜瓣姜片葱1根鸡翅8个
做法步骤
1、玉米切段,土豆切滚刀,鸡翅洗干净,两面划上两刀,加料酒姜片焯水洗干净备用
、起锅热油放入鸡翅煎至两面金*,加入葱姜蒜炒香,倒入玉米,土豆+两勺生抽+一勺老抽+一勺蚝油+一勺料酒,翻炒均匀
3、倒入可乐没过食材,盖上锅盖焖煮15分钟左右,撒上芝麻葱花即可!
玉米的营养功效
1.减肥
食后可消除肥胖人的饥饿感,但食后含热量很低,也是减肥的代用品之一。
.防癌抗癌
植物 能加速致癌物质和其他*物的排出,多吃玉米还能抑制抗癌药物对人体的副作用。
3.降血压降血脂
丰富的钙可起到降血压的功效,有促进细胞分裂、降低血清胆固醇、并防止其沉积于血管壁,因此,玉米对冠心病、动脉粥样硬化、高脂血症及高血压等都有一定的预防和治疗作用。中美洲印第安人不易患高血压与他们主要食用玉米有关。
4.增加记忆力、抗衰老
刺激大脑细胞,增强人的脑力、记忆力和人体新陈代谢力、调整神经系统功能。能起到使皮肤细嫩光滑,抑制、延缓皱纹产生作用,可以对抗眼睛老化。
5.明目
经常用眼的人,应多吃一些*色的玉米,缓解*斑变性、视力下降,叶*素和玉米*质凭借其强大的抗氧化作用,可以吸收进入眼球内的有害光线。
6.促进胃肠蠕动
可防治便秘、肠炎、肠癌等。
玉米的饮食禁忌
玉米忌和田螺同食,否则会中*;尽量避免与牡蛎同食,否则会阻碍锌的吸收。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
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