同
餐
厅
HELLOAUTUMN
秋天是什么颜色的？
如果让我来回答
秋天一定是金*的
因为秋天是收获的季节
进入秋季，意味着降雨、湿度等趋于下降或减少，在自然界中万物开始从繁茂成长趋向萧索成熟。
“
今天，我们就来看看，带有秋天颜色的美味，金*的玉米烙是怎么做的吧！
食材准备
玉米粒适量玉米油适量
玉米淀粉适量糖适量
autumn
制作步骤
01
玉米焯水煮熟，漏勺捞出，也不用完全沥干水分，因为需要裹淀粉；
02
将捞出的玉米粒，加入玉米淀粉和两勺糖拌匀，让每颗玉米都裹上粉，如果太干就加点水；
03
锅中倒油，油热了关火，加入拌好的玉米粒，用锅铲或者筷子把玉米摊平，然后中小火慢慢煎，自己吃不需要太多油，能淹没玉米正好就够了；
04
小火煎的时候转动锅，防止中间糊了四周还没熟透，让四周的玉米都过遍油可以用锅铲稍微动一下，看下状态，玉米不沾锅铲时，轻轻抖动锅，玉米烙可以整个动的时候就差不多好了；
05
倒出多余的油，装盘，再撒些糖，挤上沙拉酱(也可不用)，这样就做好啦；
autumn
美味TIPS
1、玉米有甜度，糖一定要适量哟！
2、一定要用不粘锅哦！
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