小寒将至，提醒中老年人：少吃萝卜和白菜，多吃这3样，御寒保暖
俗话说：“小寒大寒，冻成一团”，小寒节气又处于三九天，正是一年中最冷的时候。寒为阴，易伤人体阳气，所以这个时候要补！。那么应该怎么补呢？
进补的方式很多，但也要根据每个人的身体状况。基本原则还是一句话：“春夏养阳，秋冬养阴”。冬日万物敛藏，就该顺应自然界，收藏阴精，使精气内聚，以润五脏。所以冬日养生，最重要的一点就是“养肾防寒”。
小寒将至，提醒中老年人：少吃萝卜和白菜，因为这些提供不了身体所需的热量、蛋白质以及其他一些微量元素。建议多吃以下这3样食物，营养高，养肾滋补，御寒保暖。
1、羊肉
推荐食谱
食材：羊肉1斤、白萝卜1个、葱姜蒜、胡椒10克、八角2个、茴香5克、桂皮2块、香菜1把、酱油、料酒、食用油。
步骤1：羊肉洗干净切块备用。
步骤2：准备好配料和调料。
步骤3：起锅烧油，加葱姜煸香，再加羊肉翻炒片刻，然后加2勺酱油和2勺料酒翻炒均匀。
步骤4：接着转移至高压锅，加适量开水，把茴香、桂皮、胡椒粒和八角装香料袋里，放入锅中。再加萝卜块，然后盖上盖子，高压锅炖30分钟就可以了，最后加点盐调味。
2、生蚝
推荐食谱
食材：生蚝肉、粉丝、蒜蓉酱、蚝油1勺、酱油2勺、葱。
步骤1：生蚝肉取出来，清洗干净备用。
步骤2：2大勺蒜蓉酱加1勺蚝油和2勺酱油搅拌均匀。
步骤3：锅底铺上泡软的粉丝，然后放入生蚝，再淋上蒜蓉酱，加些清水，开火焖煮5分钟。
步骤4：最后撒些葱花就可以了。
3、虫草花
推荐食谱
食材：虫草花、玉米、排骨、盐、味精、料酒。
步骤1：排骨清洗干净，玉米切段，再切2个香菇备用。
步骤2：虫草花清洗干净备用。
步骤3：排骨下锅，玉米、香菇和虫草花一起放入锅中，加适量清水，大火烧开，再撇去浮沫。
步骤4：转小火继续炖1个小时，最后加盐和味精调味就可以出锅了。
以上分享的3道食谱，适合小寒时期食用，营养高，滋补养肾，御寒保暖。