甜玉米和糯玉米有何区别买了这么多次,现在

甜玉米和糯玉米有何区别?买了这么多次,现在才发现!现在我国各地的玉米都还没有成熟,不过现在科技发达了,市面上一年四季都有卖那种新鲜的玉米棒,现在市面上卖的玉米一般都是真空包装的,价格稍微贵一些,但是口感还是一点都不差的。

大家应该都听说过甜玉米和糯玉米吧,这两种玉米,每一种喜欢的人都很多,不同的人对这两种玉米的评价也是不一样的,有些人认为甜玉米口感更好,有些人则认为糯玉米口感更好,那么这两者到底有什么区别,今天就来和大家分享一下,我也是买了这么多次,现在才发现。

无论是甜玉米还是糯玉米,都是玉米的一个品种,甜玉米也是分为好多系列的,甜玉米一般呈现的是甜鲜脆嫩的特色,它和普通的玉米看上去是完全一样的,但比普通的玉米口感更好一些,甜度更高,普通的玉米当中的糖分含量只有4%,而甜玉米的含量可以达到6%,种子非常薄,比较适合蒸食,烤食做菜的时候用。

糯玉米又叫做蜡质玉米,这种玉米籽粒当中有比较粗的蜡制状胚乳,所以吃起来口感软糯,糯玉米又叫做粘玉米。一般市面上的糯玉米以白色居多,蛋白质含量是非常高的,当然*色的也有,这种玉米吃起来脸软很有嚼劲,像我们见到的一些紫色和*色拼接的也是属于糯玉米的。

上面就是两者的区别了,从上面我们可以知道甜玉米里边含有丰富的糖分,所以甜玉米虽然好吃,但是不建议糖尿病人群食用,如果可以的话尽量多吃一些糯玉米,甜玉米毕竟糖分太高了。最后给大家分享的是真空包装的粗粮早餐玉米,虽然是去年的玉米,但是真空包装吃起来还像是新鲜采摘的一样,特别好吃,而且价格比超市便宜了很多。




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