车前子是什么？很多人也许会常见到它，却不知道这种植物的名字叫车前子。其实，车前子对于人们来说是一种具有特别药用价值的中药材，而这种中药材的主要作用有祛痰、镇咳、利尿等，下面给大家具体说说它的作用。
盘点车前子的主要功效
其实，车前子有很多功效与作用，比如以下几种：
·祛痰止咳
祛痰止咳是车前子比较重要的作用之一，当服用车前子后，能够缓解咳嗽带来的不适。另外，服用车前子还能帮助慢性支气管炎或百日咳的人尽快恢复身体，以至于让身体处于一个健康的状态。
·治疗小儿单纯性消化不良
小孩子出现消化不良是日常生活中比较常见的事，而服用车前子能够帮助小孩缓解消化不良的症状。这主要是因为车前子能够促进消化液分泌，增强肠胃蠕动，从而缓解小孩消化不良。
·抗菌抗炎
车前子具有一定的抵抗病原微生物的作用，能够很好地抑制身体出现炎症。车前子对于各种口舌生疮、痔疮、痢疾、腮腺炎等疾病具有很好的治疗效果。
·降血压
车前子具有很有的降血压功效，对于高血压人群来说可以用车前子泡茶喝养生。
由此可见，车前子对人们的健康发展还是有益处的。虽然车前子的功效与作用很多，但并非所有人都适合服用车前子的。今天，小编就给大家盘点出以下3种不宜服用车前子的人群。
第一、肠胃不好而经常腹泻、拉肚子的人群
当人们肠胃不好而经常有腹泻、拉肚子的症状时，不宜服用车前子，否侧会让腹泻更加严重。这主要是因为车前子富含大量的膳食纤维，而膳食纤维的主要作用就是促进肠胃蠕动、促进排便。
第二、体寒肾虚的人群
对于体寒肾虚的人群而言，如果服用过多的车前子，极容易引起腹泻，从而不利于身体健康。
第三、患有糖尿病的人群
当人们患有糖尿病时，最好不要轻易服用车前子。因为车前子富含膳食纤维而具有利尿的作用，所以糖尿病人为了不让病情变得严重就不要服用车前子了。如果真需要服用车前子就要在医生的嘱咐下服用。
车前子也可做美食
以上3类人群最好不要轻易尝试服用车前子了。那么，对于正常人来说，在日常生活种该如何正确使用车前子呢？大多数人会把车前子做成美食，比如以下3种：
1、车前子茶
车前子茶是人们最简单的服用方法，操作十分简单。首先采摘新鲜的车前子；其次把车前子清洗干净并去除杂质、晒干；最后用晒干的车前子泡水喝就行了。
2、饺子
人们在包饺子时，香菇、玉米、猪肉等食材是最常见的饺子馅，而用车前子作为饺子前也是很不错的。先把新鲜的车前子清洗干净，然后用开水焯一下、切碎，最后加上肉馅和调味品调和好，饺子馅就做好了。
3、凉拌车前子
炎热的夏季，使用一些凉拌菜是不错的选择，而此时人们可以用车前子凉拌着吃。先把车前子洗干净，然后放入锅里煮熟后取出放入盘中，最后加入食盐、味精、蒜泥、醋、香油等调味品，搅拌均匀即可。
总之，人们要根据自身的健康情况来使用车前子。另外，食用车前子的方法有很多，这可以根据自己的喜好来选择！