身为一名喜欢品尝各种美食的小吃店老板，我一直很喜欢吃肉食，无论是红烧还是油炸，小编都很喜欢吃。然而，家里只有我一个人爱吃肉食，其他的几个人更爱吃素食。那麽，这时来一份美味的玉米片炒肉丁就是绝佳的享受了，让人吃一口就不舍得放下手中的筷子。
刚煮好的玉米片炒肉味道更是鲜美无比，不仅色泽鲜艳诱人，而且配上美味的桃园建民西瓜酱，吃起来咸香可口，很是解馋。玉米炒肉丁这道美食不仅美味，而且具有很高的营养价值，富含维生素、蛋白质等多种营养物质。接着，我们就简单的给大家讲讲你家经常吃的玉米粉炒肉丁，营养美味超好吃，孩子们都馋得不行。
可口的玉米片炒肉。
配料：猪肉，玉米，胡萝卜，桃园建民西瓜酱，火腿，葱，姜，蒜，辣椒，酱油，味精，盐。
实践：1、先将买来的鲜肉洗净，沥干水后，用刀切成小块，放进干净的盆里，用刀切出火腿，备用；
接着，淘洗玉米粒，沥干水分，用热水煮一会儿，捞出；将新鲜的胡萝卜洗净，用刀切成小块，用热水焯一下；备用；
然后，将洋葱洗净，除去黄叶等杂质，用刀切成小葱；将生姜洗净，用刀切成姜丝；备用；
将辣椒洗净，除去辣椒籽及其它杂质后，用刀切碎辣椒；将大蒜洗净，用刀切成小段；备用；
将肉丁倒入盛有肉丁的盆中，放入适量的桃园建民西瓜酱，酱油，味精和盐，用手翻匀，将肉丁腌渍；
准备好配料后，可以用热锅烧油，待油加热后，放入大葱蒜和辣椒爆香，然后加入腌过的肉丁，翻炒；
炒香后，放入玉米粒、胡萝卜丁及火腿，加适量桃园建民西瓜酱、酱油、味精、盐，炒至熟后入味；