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在现在这个社会，人们不仅要讲究吃饱，而且还要讲究吃好，最重要的是一定要吃的健康，为我们的身体补充足够丰富的营养。
虽然说人们的生活水平逐渐的提高，在生活当中大鱼大肉也是非常的常见，只不过如果经常吃一些油腻的食物，也很有可能会给我们的身体带来一些负担，所以这种情况下很多人就会选择在主食当中加入一些粗粮，用来调理肠胃，也可以平衡身体的消化系统。
玉米在生活当中是一种常见的粗粮，和稻谷、小麦并肩，属于我国三大主粮之一，被列为谷类食物中的首位保健食品，有“*金作物”之称。而玉米磨成的玉米面，在生活当中也是非常常见的，小编辑的，小的时候家里经常会用玉米面来熬粥喝，喝起来非常的香甜可口，那么玉米面算不算是粗粮呢？
其实玉米是一种全谷物类的食物，玉米面则也是一种全谷物类的制品，所以也算是粗粮的一种和白面以及其他的精致谷物不同，纯谷物类包含胚乳、胚芽和糠麸，营养更为全面。但玉米面也有粗细之分，按颜色分还有*玉米面和白玉米面，另外，也有糯玉米制成的糯玉米面。
糖尿病人吃粗粮有利于控制病情，那么糖尿病患者能吃玉米面吗？
如果一旦出现了高血糖的问题，那么如果不及时进行控制的话，很有可能会伴随着一系列的并发症，给健康带来极大的影响，而糖尿病人在饮食上就更是要格外的注意。我们都知道糖尿病患者多吃一些粗粮可以有助于控制血糖的升高，那么糖尿病人吃玉米面真的可以帮助控制病情吗？
其实糖尿病人到底能不能吃玉米面和玉米面的加工方法和品种有着一定的关系，新鲜的甜玉米，生糖指数约为55，和我们平常所吃的米饭和馒头相比起来要低一些。
但是粗玉米面的升糖指数为66，细玉米面则要更高一些，几乎和平时所吃的精致白面和白米差不了太多，并且因为经过了深度粉碎，而且经过了长时间的熬煮，这样的玉米粥所含的膳食纤维量更少，消化吸收更快，升血糖的速度也会更高。
而糯玉米面比甜玉米面更容易消化和吸收，所含的淀粉含量要更高一些，所以糯米玉米面则要更容易升高血糖。
所以糖尿病患者在平时的生活当中，尽量少吃一些玉米面，或者是细的玉米面，还是吃一些燕麦，或者是豆类食品等粗粮比较稳妥。
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