玉米面这样做太香了,不用煮不用炸,营养解

生活没有彩排,美食没有美颜。大家好,今天用玉米面给大家分享一道美食。玉米面含有丰富的谷胱甘肽,谷胱甘肽具有抗肿瘤生长的作用,所以从一定程度上来讲也具有抑制肿瘤生长的作用。今天用玉米面做的好吃的,包你吃了就停不下来!

玉米面,面粉,黑芝麻,白糖,酵母粉

1.说起玉米面,感觉它和面粉一样,都是万能的,可以做成各种各样的美食。今天我们用玉米面,面粉,芝麻搭配起来做一道好吃的美食。首先拿出一个干净的大碗,碗中加入克的面粉,80克的玉米面,20克的黑芝麻进去。

2.在碗中放入5克白糖,3克酵母粉进去,用筷子不停的搅拌,将其充分的搅拌均匀。然后加入适量的清水进去,将其搅拌成絮状。加入清水的时候一边加水一边搅拌,这样的话更加方便我们去搅拌。搅拌均匀之后放在一边待用。

3.洗干净你的双手,下手将其揉成面团,不停的搓揉,直到将其揉成一个非常光滑的面团。将揉好的面团放入事先准备好的大碗中,拿出保鲜膜,将揉好的光滑面团包裹起来,放在一边将其醒发至原来的两倍大即可。

4.将我们醒发好的面团取出来放在案板上面,用手继续揉搓,将其揉搓排气,揉搓好之后放在案板上面,再拿出擀面杖出来将其擀成一个大的面片。擀好的面片一定要薄厚均匀,擀好的面片就像下面图片中的样子。

5.在面片上面均匀的刷上食用油,撒上花椒粉和食盐上去,然后用手不停的涂抹,将其抹均匀。将面片折叠起来,然后用刀将我们折叠好的面片切成大小相等的小段,切好之后将其整齐的摆放在案板上面。

6.将我们摆放整齐的小块面团用保鲜膜盖起来,二次醒发15分钟的时间。我们这里需要注意的是一定要进行二次醒发,这样整出来的馒头吃起来才会更加松软。15分钟以后将其放上蒸锅的蒸屉,盖上盖子,开大火蒸20分钟的时间。

7.20分钟的时间到了之后,关火打开盖子将我们煮熟的馒头取出来装入我们事先准备好的盘子中,一道美味的黑芝麻玉米面卷就做好了,吃起来柔软香甜。层次丰富。有喜欢的赶紧跟着做起来,一起来试试吧!

1.我们这道美食最主要的是醒发面团,我们一定要将其醒发的非常成功,这样我们做出来的花卷才会更加柔软;

2.我们做好的花卷一定要进行二次醒发,这样才能保证花卷的口感更加柔软。

今天的美食就分享到这里了,每天为大家分享一道家常美食,感谢大家的观看,喜欢的朋友帮忙点赞、


转载请注明:http://www.shanghaizixunw.com/afhzp/4200.html

当前时间:


冀ICP备19029570号-11