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玉米面馒头
玉米中除了含有碳水化合物，蛋白质，脂肪，胡萝卜素外，还含有核*素等营养物质。玉米中的维生素含量非常高，为稻米，小麦的5~10倍，钙含量接近乳制品。玉米中的植物纤维素能加速致癌物质和其它*物的排出，有润肠通便之功，从而减少结肠癌发生的可能性。
原料：面粉、玉米面粉、酵母、泡打粉、白糖、胡麻油。
做法步骤：
第1步、备好面粉
第2步、酵母，泡打粉，白糖用温水化开和面（面粉拌匀）
第3步、揉团醒发半小时，揉的时候加入了适量的胡麻油（这个过程忘拍了）
第4步、半小时后
第5步、醒发好的面揉成光滑的团
第6步、面团揪剂子，揉成馒头！
第7步、蒸屉抹油，放入揉好的鸭蛋馒头醒发五分钟（放温水锅上面醒发滴）！这样醒发滴快！
第8步、醒发好滴
第9步、醒发好蒸十五分钟后关火，焖一两分钟后再拿出来！（上气算时间，用温水蒸滴）
第10步、成品
第11步、成品
第12步、成品
来自美食天下痛苦的人生的作品。