玉米花式做法，健康有营养，零难度，吃了不易胖，超过嘴瘾！
玉米芝麻饼做法：1.在一个容器当中倒入一小碗的玉米面和一小碗的普通面粉。2.加入1克的酵母粉用温水和面。3.揉成光滑的面团，醒发半个小时。切成小剂子。4.包上一点油酥收口。5.全部做好后，上面撒点黑芝麻，平底锅刷油，小火慢煎，多次翻面，煎至两面金*出锅即可。
香浓玉米汁做法：1.新鲜玉米2根，放入蒸锅蒸10分钟。2.蒸好的玉米一粒粒掰下来。3.放入搅拌杯，加入开水，少许白糖。4.搅打1分钟就可以喝到美味的玉米汁了，喜欢细腻的可以过滤下哦！
零食玉米片食材：玉米1个、玉米面粉35g、玉米淀粉5g、低筋面粉5g、细砂糖5g、盐2g、橄榄油15ml、热水30ml。
做法：1.玉米1个，蒸熟，刨粒，放入料理机中，加入热水30ml，搅打成泥，倒入碗中。2.碗中加入玉米面粉35g、玉米淀粉5g、低筋面粉5g、细砂糖5g、盐2g，倒入橄榄油15ml，混合均匀，揉成面团。3.将面团放到烘焙纸上，再铺上一层烘焙纸，擀成薄片。4.将擀好的面团，放入预热好℃的烤箱中烤制约4分钟，取出。5.掀开烘焙纸，将玉米片翻面，放入烤箱℃烤制约3分钟，取出放凉后用手掰成小块。
*金玉米烙做法：1.准备一个小盆，倒入玉米粒和青豆，然后倒入清水，多泡一会。2.胡萝卜半根，*瓜半个，把*瓜和胡萝卜都切成玉米粒大小的颗粒，然后，和玉米倒在一起，多洗几次，然后捞出倒在盆里。3.放入白糖3勺，加入淀粉，吉士粉。加入淀粉是为了增加粘性，淀粉不能太少，当然，也不能太多，淀粉稍微的裹上玉米粒即可，吉士粉只是增色增香，做出来的颜色更好看，没有的可以不放。4.选用糯米淀粉或者红薯淀粉，粘性更强，口感更脆。
5.先准备一个空盆，一会装热油。锅里烧油，把油烧至5成热，油面上轻微的冒烟。然后，把热油倒在准备好的油盆中。倒出的热油等一会要用。6.热锅，但是锅内不用放油，开小火，把挂满淀粉的玉米粒倒入锅内，然后，用手压实，压平，放灶上煎30秒以后。一勺一勺的浇入刚才准备的热油，用热油可以给玉米烙很快的定型，不容易散开，把热油完全没过玉米，不停的晃动锅，免得糊底。7.一直用小火，持续三分钟左右，然后开大火，炸20秒，最后，把玉米烙倒出控油。把玉米烙放在案子上面，切成小块。8.开始摆盘，摆好盘以后倒入沙拉酱。喜欢吃甜食的，可以准备一碟白沙糖放在一边备用。或者直接撒在上面。
玉米发糕食材：玉米面80克，面粉克，细砂糖40克，泡打粉3克，酵母5克，清水克，圣女果干适量。
做法：1.把玉米面、面粉、泡打粉、糖混合拌匀；用30°的温水将酵母溶解，倒入混合粉中搅拌均匀；面要和得略稀一点，成为稍具流动性的面糊。2.在模具内刷一层油，然后将搅拌好的面糊倒入其中，撒上适量的圣女果干，盖上保鲜膜置于温暖处发酵至两倍大。3.揭去保鲜膜后放入蒸锅，大火蒸30分钟，稍凉即可脱模切块。