北京中科中医院 http://news.39.net/bjzkhbzy/210923/9478122.html
得了胆囊炎，饮食上需要注意什么？下面跟随小编一起了解一下关于胆囊炎的营养食疗方法吧！
蒲公英粥
取蒲公英40～60克、粳米50～克，将蒲公英洗净，切碎，煎熬数分钟取汁，然后把药汁加入淘净的粳米中，一起煮成薄粥。每日吃2～3次，3～5天为1疗程。此粥有消热解*，补中益气，利湿的效用，有利于胆囊炎康复。
玉米须炖蚌肉
取玉米须50克，蚌肉克，盐、味精各适量。将玉米须洗净沥干水，蚌肉洗净，二者同入砂锅中，加水适量，盐适量，炖至蚌肉烂熟，加入少量味精即可。隔日服1次，吃肉饮汤。可搭配其他饮食，也可单独吃。具有滋养肝肾，利胆泄热的作用。玉米须粥。取新鲜玉米须30克，将王米须洗净切断，用刚烧沸的水冲泡，加盖焖10分钟后过滤取汁，再用开水冲泡1次，两次汁合并备用。然后取粳米30克，加水适量，煮至米开花后，将玉米须汁兑入粥内，稍煮片刻即成。每天吃2次，趁热食用。此粥有理气止痛的作用，适用于右胁下隐痛、嗳气的气滞胆囊炎。
栀子仁粥
取栀子仁5克，粳米克。栀子仁碾成细末，先煮粳米为粥，待粥熟时，放入栀子仁细末，稍煮即可。每天服用1剂，分2次食完。这种粥适用于湿热型慢性胆囊炎。
*紫地丁粥
取*花地丁、紫花地丁各30克，粳米克。将*花地丁和紫花地丁加水煮10分钟左右，过滤去渣，取汁煮米为粥，可以加白糖凋味。每日吃1～2次，1周为一疗程。此粥有去热滤湿的作用，适用于湿热型胆囊炎。
鲤鱼赤豆陈皮汤
取鲤鱼1条刮鳞去内脏，洗净，取赤小豆克，陈皮6克淘净。将三者共同入锅，加清水适量，盐适量，煮至鱼熟豆烂时停火，加适量味精即可食用。每日1～2次，可搭配其他食物同食，或单独食用。此汤有健脾益胃，理气解*的功效，对胆囊炎有一定的好处。