蒸的低脂低卡路里玉米面菜团子,营养又

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现在的人日常吃的食物很多都经过加工,都很精细,很多维生素和一些身体所需的营养物质都流失。导致现在的人很多都有出现亚健康的问题。所以我们平时更加注重饮食均衡,多吃点粗粮和新鲜的果蔬。蒸玉米面菜团子就是一道营养又健康,饱腹感很强低卡路里的菜,常吃还有减肥减脂的效果。

美味的玉米面菜团子

材料:

西葫芦1根

红萝卜1根

*豆芽1把

玉米面1小碗

耗油2勺

五香粉3g

胡椒粉2g

盐3g

芝麻油1勺

玉米面菜团子材料

红萝卜削皮切(擦)成细丝,西葫芦洗净连皮也一起切(擦)成细丝,*豆芽洗净,锅里烧一锅开水,把豆芽放进去烫两分钟左右,豆芽变软后捞出过一遍凉水,控水备用。

红萝卜西葫芦擦成丝,*豆芽焯水

把红萝卜丝,西葫芦丝装一个碗里,放点盐,把它们本身的水份杀出来,拽干水分后把焯水后的豆芽也放进去开始调味,放点五香粉,胡椒粉,盐和耗油,搅拌一下,最后再放一点芝麻油拌均匀。

菜团子调味

准备一个浅盘子,装一碗玉米面粉,把调好味的红萝卜西葫芦丝团成团,拽紧一些防止它松散,滚成圆后放进玉米面粉的盘子里翻滚裹满面粉,拿起来稍微团紧把玉米面粉打湿再把它放进去裹一层面粉团紧,重复两三次就可以了。裹好的菜团子放到蒸笼屉放着,锅里烧水,水开后放进去蒸15分钟左右,蒸笼屉提前涂一层油防粘。

团菜团子

15分钟后,*澄澄的玉米面菜团子就蒸好了。

*澄澄的玉米面菜团子

咬上一口,玉米面的香味加上青菜的清甜和豆芽的爽脆,真的不要太好吃了。吃再多也不怕长肉,因为它的卡路里非常低,减肥人士可以多做这道菜吃,而且它是蒸的,营养能最好的得到保留,小孩老人吃也不怕上火。




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