虾仁和玉米粒一起炒，清淡味美，营养全面，好吃又下饭
每天都想变着花样的做饭，毕竟总吃那么几样，真的很腻。今天就用虾仁和玉米粒做一道虾仁玉米粒吧，清爽不油腻，营养全面，清淡味美，好吃下饭，家里的人都喜欢吃。做法简单，下锅炒一炒就能做好，喜欢就不要错过哦。
虾仁有很丰富的营养，富含蛋白质、钾、磷等营养物质。而且虾仁还具有食疗的作用，具有补肾壮阳、健胃的功能，很适合面*肌瘦、短气乏力的人群食用。另外虾仁还有许多的做法，如：翡翠虾仁啊、芝麻虾球、脆薯凤尾虾等，包括今天这道玉米虾仁，都快手家常菜，十分适合在家做着吃。
原材料：玉米粒、胡萝卜、青豆、虾仁、白糖、盐、料酒、胡椒粉、淀粉
做法：
1.首先我们将做虾仁玉米粒的材料都准备，先将胡萝卜、青豆进行清洗，然后将胡萝卜去皮处理，切成小块，不喜欢吃青豆的就少放一点进行装饰就可以啦，然后把虾仁清洗一下，再浆一下，材料如下：料酒，胡椒粉，盐，少许淀粉先浆一下备用，紧接着将玉米粒进行解冻，如果青豆、玉米是冷冻的话，可以先焯一下水留着备用就可以啦。（如果准备的是完成的虾，我们就先去掉虾线扒成虾仁就可以啦）。
2.我们先将锅里擦干净，确保里面没有水，然后加入适量的油，等待油热。
3.当油温四成热是，在锅中加入虾仁，然后不停的翻炒，当虾仁变色了，就可以盛出留着备用。
4.紧接着我们在锅中加入少许的油，然后当油开了的时候，倒入切好的蔬菜。然后进行翻炒。
5.翻炒一小会之后，再往加入虾仁，然后再不停的翻炒，加入适量的调味料。喜欢吃甜口的，就在往锅中加入适量的白砂糖，再翻炒一小会就可以啦。
6.盛出盘，就可以食用啦。
这样虾仁玉米粒就做好啦，喜欢吃甜口可以适当地放入一些白砂糖。这道虾仁玉米粒真的是色香味俱全，好看极了，而且营养全面，大人小孩都合适吃。虾仁鲜嫩还是很爽口的。这道菜也没有什么技术难点，只需要将虾仁浆一下，这样肉更加嫩滑。大家快一起动手做起来吧。
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1.我们先将虾仁进行浆一下，这样能够保证虾仁的口感。
2.我们将冷冻的青豆、玉米粒进行解冻，然后用水清洗进行焯水。
3.虾仁要去掉虾线，这样子比较干净。
4.喜欢甜口的就放一点糖，这个可以根据个人的口味来调节。
5.无论是虾还是蔬菜都要分开翻炒。