玉米秸秆青贮与玉米秸秆颗粒喂牛羊只能说各有各的好处，不能全部归于一方，桔杆的营养很少，青贮是保存了枯杆的部份维生素营养，并经过发酵后， 杆菌含量多，对牛羊反刍动物来说，青贮更适合胃内消化。用青贮方法秋收后上保持青绿或部分青绿的玉米秸秆较长期保存下来，可以很好的保存其养分，而且质地变软，具有香味，能增进牛、羊食欲，解决冬春季节饲草的不足。通知制作青贮饲料比堆垛同量干草要节省一半占地面积，还有利于防火、防雨、防腐烂及消灭秸秆上的农作物害虫等。制作青贮料的技术关键是为 菌的繁殖提供必要条件：一：在调质过程中，原料要尽量铡短，装窑时踩紧压实，以尽量排除窑内的空气；二：原料中的含水量在75%左右（即用手能拧出水而不能下滴时），适于 菌的繁殖。青贮时应根据玉米秸秆的青绿程度决定是否需要洒水。三是原料要含有一定的糖分，一般玉米秸秆的含糖量符合要求。
未加工青
玉米秸秆颗粒饲料加工技术：将玉米秸秆晒干后，粉碎，随后加入添加剂拌匀，在秸秆饲料颗粒机中由模板与压轮挤压加工成颗粒饲料。由于在加工过程中摩擦加温，秸秆内部熟化程度深透，加工的饲料颗粒表面光洁，硬度适中，大小一致，其制粒直径可以根据需要在3-12mm间调整。还可以应用颗粒饲料成套设备，自动完成秸秆粉碎、提升、搅拌和进料功能，随时添加各种添加剂，全封闭生产，自动化程度较高，中小规模的玉米秸秆颗粒饲料加工企业宜用这种技术，另外还有适合大规模饲料生产企业的秸秆精饲料成套加工生产技术，其自动化控制水平更高。
颗粒饲颗粒饲料具有以下优点：
（1）增加颗粒密度，降低运输成本，易于大宗运输。（2）提高饲料消化率。在制粒过程中，由于水分、温度和压力的综合作用，使淀粉糊化，酶的活性增强，使饲喂动物更迅速地消化饲料，提高饲料转化率。（3）防止动物挑食，保证一个良好营养配方，减少饲料损失。（4）杀菌，降低了微生物的活性。蒸汽高温调质再制粒能杀灭动物饲料中的沙门氏菌。（5）避免饲料成分的自动分级，减少环境污染。（6）增加动物采食量，减少喂饲的浪费。（7）改变配方时，动物易接受。（8）减少了仓内的挂料、结块、灰尘。
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