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小鹿上幼儿园后，都是在幼儿园吃早饭。所以我就解放了。不用每天做早餐了。小鹿喜欢吃奶酪，家里冰箱里一直都有存货，只是好久没有给她做了。
今天幼儿园放学，鹿妈告诉我说小鹿想吃奶酪。临时在冰箱里翻出一些材料。玉米粒、鲜虾，还有奶酪做了奶酪鲜虾玉米饼。
奶酪是瑞慕的原制奶酪碎，自打 次开始用，就没换过奶酪的品牌，这个品牌各种形态的奶酪都有。非常方便。
可以说这是奶酪最快手的做法之一了。原料处理好之后搅一搅，然后直接煎成饼就好，话不多说开始吧~~
要用的材料
玉米粒约50g左右
鲜大虾10只
奶酪碎适量
鸡蛋2枚
淀粉适量
橄榄油适量
盐少许
白糖少许
做法
1
大虾去皮、去头、去虾线，加点姜片或者柠檬腌制15分钟左右去腥。
2
玉米粒先烫一下放凉后切碎；虾仁也剁碎（ 带点颗粒，这样做好口感更好一些），加奶酪碎、鸡蛋、淀粉。
3
先调成这样粘稠的糊糊状，然后加盐、橄榄油和白糖调味。
4
然后平底锅小火加热，刷一层油，用小汤勺把调好的糊糊这样舀到锅里。
5
面定型后翻过来，用铲子稍微压平，这样形状更平整一些。然后两面煎制金*。
6
出锅装盘就可以开吃啦！趁热掰开奶酪还可以拉丝呢！
有问题可以加我个人小鹿爸爸私人