玉米上的小胡须,30年前拿来熏蚊子,还是

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如今已经快到7月份,农村的玉米已经长得差不多了。记得在30年前的时候,每到这个季节,我们都会掰一些玉米下来,然后制作成玉米饼,或者直接吃煮包谷,一股清香的味道,现在还记忆犹新。在煮玉米的时候,我们首先就是要去掉玉米的青壳和胡须,许多人可能以为玉米的胡须没什么用,如果你是这样认为,那可能就大错特错了。

首先,玉米的胡须在幼嫩的时候可以当作蔬菜食用,在南方一些地区,每年玉米的胡须刚刚长出来,他们就会采摘下来,洗干净做成玉米饼,或者直接用玉米胡须做汤,给人一种清香的味道,同时营养价值也很高。

而在30年前的时候,每年8月份收获玉米之后,农民就会将玉米胡须收集起来,等到有蚊子的时候,农民就会点燃这些玉米须,不一会就有很大的烟雾产生,用这种烟雾有着驱蚊的作用。不过这种烟雾让人也比较难受,现在我们有了蚊香,也没人再用玉米须驱蚊了。

除了可以用来食用和驱蚊之外,玉米须也是一种良好的药材。根据了解,玉米须在民间还用来治疗“三高”,如果老人血压比较高,就可以用干玉米须泡水喝,或者直接用青玉米须熬汤,这都是很有好处的。现在在中药材中,玉米须也是经常会用到的,只不过玉米须太过于常见,可能没有引起人们的重视。

各位农村朋友,今年你们家的玉米成熟了吗?现在可以吃煮玉米了,你会尝一尝玉米须做的汤吗?说不定别有一番风味哦!




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