小的时候特别喜欢吃煮玉米，但是家里的玉米地离我们住的地方特别远，所以我和哥哥在中午的时候，还偷偷的去别人的玉米地里面掰过玉米，然后在田边点个火，在上面放一个破锅炉，装一点溪水，然后把玉米丢进去煮，感觉特别美味，虽然这样的事情经常被父母罚站，但直到现在我还依稀记得，那时候煮出来的玉米有多好吃。
小的时候喜欢吃玉米，只是觉得它是一种非常美味的东西，但是现在我们喜欢吃玉米，大多都是因为玉米中的营养元素特别多，而且吃起来还特别的香甜，很多人平时没事的时候都特别喜欢在家里煮玉米吃，尤其是当玉米成熟时，找一些新鲜的玉米，放在锅里面有合适的方法煮熟，口感特别香甜。
那么玉米该怎样煮才会更加香甜呢？其实只要你掌握这两招，保证煮出来的玉米香甜可口，甚至比买来的还要好吃许多，简单零失败，两分钟就可以学会，首先准备适量的玉米，大家在挑选玉米的时候，一定要选那种新鲜的玉米，如果采摘的时间过长，里面的糖分还有水分就会慢慢流失，蒸出来的玉米也不会特别香嫩。
我们要掌握的第一招就是剥玉米皮的时候，切记不能把玉米皮全部都剥掉，要留1~2层，因为玉米皮中也有适量的糖分，而且还可以包裹着玉米，在受到高温煮的过程中，不会流失玉米中太多的糖分。
第二招就是在煮玉米的时候往里面添加少许食用盐，不用担心煮出来的玉米有咸味，添加食用盐，不仅可以让煮出来的玉米口感更加的香甜，而且还可以缩短煮玉米的时间，更好的保留玉米中的维生素不被流失。
煮玉米的时间切记不能太久，有很多人觉得玉米特别难熟，其实并不是这样的，通常情况下把玉米煮15分钟左右就可以了，学会上面的两招之后，把玉米煮熟之后千万不要急着捞出来，放在里面浸泡20分钟，然后捞出来吃，口感更加香甜，用这样的方法煮玉米，简单零失败，两分钟学会，你学会了吗？
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