人不管走到哪一步，总得找点乐子，想一点办法。是的，美食就是我找的乐子，想的办法！小谈食刻和你一起认真对待吃下的食物！
导读：
在市场上买东西的时候，我们经常会遇到最基础的数学题，按斤买或者是按个买，大家有没有思考过一个问题，这两种卖的东西方式，到底哪一种更合算？就以玉米为例吧，在我住的地方有两个超市，一个超市玉米是按斤卖，价格是3.8元一斤，另外一个超市按个卖，10块钱4个。
玉米按斤买和按根买哪种划算？超市员工透露“小套路”，了解一下。首先我们可以明确的是，这两个超市的售卖方式，都是以挣钱为目的，也就是说不可能赔本。但是最终的销量却发现，按个卖的超市，玉米更容易售出，按斤卖玉米的超市，则很难卖出去，这又是怎么回事呢？
起初，我也认为按个买会划算一点，可当我真正买回家以后，却发现，这两者价格基本没什么差别，相反按斤买的话，还要更划算一些。
4个玉米一共1.4kg，2.8斤，按照第一个超市的价格，3.8元/斤，最后是10.64元，10元和10.64元，差距不超过1元，但是销量却大增，不得不说超市的“小套路”确实是高。
按个卖玉米的超市，其实还有附加条件，不能去皮，这就意味着玉米到底是好是坏，消费者压根就不知道，只能盲拿，很多消费者为了6毛钱，却任凭商家忽悠，这笔买卖怎么算都是超市赚，既可以提高玉米的销量，同时还不用担心折损。
朋友们，你们去超市的时候，遇到过这种事情吗？生活中类似的情况还有很多，比如按个卖的鸡蛋和按斤称的鸡蛋，大概率也是这个原因。所以不要被商家的“小套路”给忽悠了，买家永远没有卖家精。
01在条件允许的情况下，怎么挑新鲜的玉米呢？
第一，看它外皮的叶子，一般新鲜的玉米，外皮都是绿色，堆的时间久了或者是很老的玉米，叶子一遍会偏*和偏白，这第一步就可以排除掉一些品质差的玉米。
第二，看玉米的须，这个须也可以看出玉米的老嫩，甚至新不新鲜都可以看出来，一般玉米须偏*甚至一扯就掉了，或者是粘在一块了，不分明这种玉米说明也已经老了，也有可能是冷冻的玉米，放在冻库中时间较长。
第三，扯开玉米的叶子，直接掐里面的玉米仁，这个有些不道德，但确实也是最有效的方法，很多上了年纪的都喜欢用这种方法。
第四：拿在手里掂量一下，这个需要对重量有基本的感觉，同样的玉米偏重一点，说明水分足，从一定角度来讲，也更加的新鲜。
02如何煮好一根玉米？
煮玉米的时候，把它的两头去掉一些，留下一点叶子，煮出来会更为的鲜甜，其次，我们要根据玉米的老嫩来判断是否需要延长时间或者是减少煮的时间，鲜嫩的可以煮久一点，嫩的需要时间短一点。