经验榜厨海学艺秀杂色玉米烙

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作者:百度宝宝知道一凡娘亲

我喜欢吃甜食,各种各样的甜点都喜欢吃。所以在上次我家拿手菜活动中,看到我们圈的大牛麻麻发的美食贴,玉米烙,我口水直流,所以这次我也学起来!

大牛妈妈做的玉米烙,是用的罐装的甜玉米粒,我家没有,不过有刚在菜园里掰的鲜玉米棒。说起来也是搞笑,我婆婆买的玉米种子是三种颜色的,结果都成了杂色的啦,每个棒子都是有黑有白有*色!所以我做的也理所当然就成了杂色玉米烙喽!先来个成品图镇楼。

学艺不精,勿笑哦!其实过程就像大牛妈妈所说,很简单很快手。只是我多了剥玉米粒和煮玉米粒的过程。下面一起来看看制作过程吧!

还是老规矩,食材合影留念。生粉和玉米粒。

最先是把生的玉米粒放锅里煮熟。我在锅里放了半勺盐,一是为了让水快点开,二是为了让玉米粒先稍稍入味。

很快就煮熟出锅了,把水分稍微淋去,把生粉拌上。

然后就是平底锅放油烧热,把拌好生粉的玉米粒平摊在锅里。薄厚程度一个玉米粒为宜。我是玉米粒多了,就摊的稍微厚了点。

最好是看到锅底的油没了,玉米粒都凝结在一起成型就可以出锅了。出锅后趁热撒点白糖,味道还是很美的!因为也是第一次做,放油有点多,所以没有大牛麻麻做的那种干。虽然卖相不怎么地,但是好吃就是硬道理!

家里菜刀太钝,索性就没有用刀切,摆盘我就用了商城里兑换的煎蛋器压出了个五角星,旁边的就是用手撕成的小块。艾玛,发现我自己太有才了!(偷笑)

好啦,我这现学现卖到此结束。各位看官,一起来品尝下一凡娘亲做的杂色玉米烙吧!别忘了给我个赞哦!

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