每个人都希望保持完美的身材，尤其是进入中年之后，身体基础代谢逐渐降低，更容易导致身材越来越胖，增加患病的风险。
减肥期间，很多人戒不掉的就是米饭和馒头，这两类食物当中含有的碳水化合物非常高，吃进人体之后，就会导致血糖不稳定，甚至会让身材越来越胖。
很多聪明的人，会选择用其它主食代替米饭和面食，下面我们就一起来瞧一瞧，哪些主食适合减肥期间吃吧！
哪些食物，堪称米、面的“替代品”？减肥期间，请端上饭桌
第一：全麦
热量：大卡/克
碳水化合物：50.9g/g
小麦粉和全麦粉是两种不同的物品，全麦粉是由整粒麦类在磨粉时仅仅经过碾碎而不是经过除去麸皮程序，营养和膳食纤维更丰富，饱腹感更强，升糖指数更低，比较适合减肥。
有没有去掉外面麸皮和麦胚的全麦粉制作的面包，被称为“全麦面包”，这样的面包比米饭和面食更适合减肥。
但是需要提醒大家，超市里能够买到的全麦面包几乎都是假的，因为这其中含有大量的糖分以及添加剂。如果想要吃全麦面包，可以自己在家里做，口感比较差，但非常适合减肥。
第二：糙米
热量：大卡/克
碳水化合物：75g/g
糙米就是没有经过脱壳的白米，有米糠、胚和胚乳三大部分组成。和白米相比糙米较高程度上保留了稻谷的全部营养，膳食纤维含量更高，饱腹感更强，升糖指数更低。
糙米相比于白米有什么缺点呢？最大的缺点就是口感比较差，蒸煮前需要先浸泡2~3个小时，否则很难煮烂。
第三：燕麦
热量：大卡/g
碳水化合物：77.4g/g
燕麦麸皮中含有丰富的水溶性膳食纤维，能促进肠胃道运动缓解便秘，饱腹感非常强，在主食中能够排进前三。
但是市面上很多燕麦并不适合减肥，有些商家为了让燕麦美味，会添加很多果干、糖油以及各种调味品。
购买燕麦之前，一定要看配料表，只选择配料中仅有“燕麦”一种成分的产品。这样的燕麦含糖量低，更适合减肥。
第四：玉米
热量：大卡/g
碳水化合物：22.8g/g
玉米含有大量膳食纤维，饱腹感强，能够促进肠道蠕动，帮助预防减肥中的便秘问题，保持肠道干干净净。
玉米中的钙、磷、铁等矿物质、以及维生素含量非常丰富，含有的镁元素、能够帮助加速代谢，仅从营养上看，比米面等主食更适合减肥。
玉米因为缺少色氨酸和赖氨酸，两种人体必备的氨基酸不适合完全替代，主食长期吃会造成皮肤粗糙，所以一定要适量摄入，可以代替部分。
第五：高粱米
热量：大卡/g
碳水化合物：74.7g/g
高粱米中抗性淀粉比大米高，含有丰富的膳食纤维，能够促进人体肠胃蠕动，加快消化和吸收，高粱米可以分为白高粱，红高粱，黄高粱等。减肥期间搭配剂量食用。
虽然高粱的口感略差一点，但是我们不可否认，这是非常适合减肥的，希望大家一定要正确选择想要瘦身，必然会经历一定的“痛苦”。
第六：荞麦
热量：大卡/g
碳水化合物：73g/g
荞麦有4个品种，分别是甜荞、苦荞、翅荞、米荞麦，我们通常吃的是甜荞和苦荞。
荞麦食用中通常被做成荞麦面，属于中升糖指数，食物相比于普通面食，膳食纤维丰富，升糖指数低，比较喜欢吃面条的小伙伴。
荞麦面具有一个特征，这种面条越煮体积越大，60克面饼，往往就能煮一大碗，面条热量约大卡。
减肥期间，推荐吃2种肉类
1、鱼虾海鲜
鱼肉的热量基本上在80-大卡/克之间；基围虾的热量大卡/克，虾仁的热量更是只有48大卡/克；海鲜的普遍热量只有40-80大卡/克。
鱼虾海鲜的脂肪含量低，是所有肉食中最低的，尤其是深海鱼富含人体所需的ω-3脂肪酸，能够帮助提高新陈代谢，加速脂肪燃烧效果，减少肠道脂肪的堆积！
2、瘦牛肉
瘦牛肉主要是指牛腱肉和牛里脊。
这两个部位的牛肉热量和脂肪含量是最低的。牛肉除了热量低，味道更好外，还含有丰富的血红蛋白铁，不仅能补血，还能给身体输送氧气，保证生物氧化产生热量。
对于贫血经常四肢冰凉的女性而言，瘦牛肉绝对是减肥中肉食的首选，希望大家可以适当吃一点。
减肥期间，推荐吃2种蔬菜
1、羽衣甘蓝
每克予以感染中含有69大卡热量，以及3.2克的膳食纤维。饱腹感非常强，还能促进肠道蠕动，预防便秘，加速脂肪燃烧。
每克内叶中维生素C含量高达.6~毫克，大约是菠菜的10倍，同样能起到刮油燃脂促进代谢的作用。
有些人将这种食物称为“网红蔬菜”，燃脂效果真的非常理想，而且饱腹感非常强，既能补充营养物质又能达到瘦身的目的，何乐而不为呢？
2、海带
海带热量也是非常低的，适当吃海带能够补充人体所需的营养成分，每克海带中含有13大卡热量以及0.5克的膳食纤维，是热量最低的食材之一。
海带含有丰富的碘元素，能够加速糖原和脂肪的分解，含有丰富钾元素，更有助促进脂肪燃烧含有丰富海藻酸，能够抑制身体对脂肪的吸收。
减肥期间，选对食物非常关键，希望大家根据身体情况，选择适合自己的饮食方式，更有助强健体魄，身材越来越完美。