水果玉米也是蔬菜

今天说说玉米。

昨天,家人在我们火焰山优选平台下单了一份水果玉米,我顺带手给带回来。晚上放到蒸锅蒸熟,我试着吃了一根,果然,水果玉米和原来吃过的玉米有差别。

水果玉米吃起来,总体上皮薄、汁多、质脆而甜,表皮似乎一咬就破,像水果一样。而平时吃的基本都是糯玉米,所以是两种口感。

赶紧做功课。

原来水果玉米在国内大约是上世纪50年代开始研究的,也是世界上较早开展此项内容的国家,是中国农业大学在年首次育成,名字非常甜,“北京白砂糖”。

到现在为止,通过引进和育种,已经有了非常多的水果玉米的品种,主要分为普通、超甜、加强甜三种甜玉米。水果玉米籽粒颜色基本为白色、黄色、黄白相间色和纯白色四种。

水果玉米因为其丰富的营养、甜、鲜、脆、嫩的特点,深受消费者青睐。在国外,水果玉米也是发达国家的主要蔬菜之一。




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